在家烤羊排,只需要一個烤箱就搞定了,做好這幾步,羊排鮮嫩多汁

2020-12-05 小婧侃社會

說到羊肉，我們都知道，他自身的營養值是很高的，而且在這個寒冷的冬季，就是非常適合吃羊肉的，而且羊肉也是有暖身的效果呢，而且我們也都知道，一隻羊的身上到處都是寶呢，不過羊肉的做法，也是很多的，有些人喜歡燉著吃，還有一些人喜歡炒著吃，或者下火鍋吃！在家烤羊排，只需要一個烤箱就搞定了，做好這幾步，羊排鮮嫩多汁

這些都是可以的，不過大家覺得吃的最過癮的，應該就是烤著吃了吧，不過羊肉也不是好烤的，沒有好的技術，是很容易把羊肉烤的不熟呢，也有一些的，容易把羊肉烤的外焦內不熟的，而且做不好的話，口感也是非常幹硬的，今天就教給大家一種烤羊肉的做法，也是很美味的，烤出來的鮮嫩多汁！

不過做烤羊排的時候，首先我們要準備好一塊兒非常不錯的牛排，然後再弄一個洋蔥，檸檬片，姜，黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，生抽，鹽，這些準備好了之後，我們下來就可以做了，我們首先要做的就是羊排清理乾淨，把調料放上去後，把它放到錫箔紙上，倒上兩勺生抽，再來些薑絲，檸檬，洋蔥，黑胡椒粉，孜然粉，鹽，然後把它用錫箔紙包起來！

要包的嚴一點，這樣汁就不會流出來了，然後把他放到烤箱裡，上下火180度烤30分鐘左右，時間到了之後，就把羊排取出來，把上面的那些調料都倒乾淨，再放到烤箱裡，在上面再次撒上孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉，用上下火200度烤上8分鐘，這樣就算是可以了！

拿出來就可以直接吃了，是不是很簡單呢，大家喜歡的可以學起來了！

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