現本小區實行封閉式管理，外賣、快件等外地人不得進入本小區，我們叫了外賣，叫了快餐，外賣人員都被送到門衛室，然後我們下去拿！如您外出，必須攜帶本人身份證登記，何時外出，何時返回，隨時掌握社區內每個人的行蹤，其實嚴格來說也是為了大家的安全！
蛋盤
要少出門，少戴口罩(我家的口罩真快)，所以每次出門我都要好好利用這個機會多買點吃的，我估計很多人跟我的想法一樣！
板子上有一個煮的雞蛋
現在講雞蛋，是因為每天都要吃雞蛋，又有特殊時期，有人買了幾個，幾十個！但許多人，從外面買雞蛋，不管多少，不經任何處理，直接放進冰箱，其實這樣是不對的，雞蛋和冰箱都不好，十有八九會犯這樣的錯誤！
由於雞蛋表面會有沙門氏菌等細菌，如果你把雞蛋直接放在冰箱的蛋架上，細菌就很容易感染其它食物，特別是水果，這對你的健康很不好！另外，細菌易侵入蛋液，造成蛋殼粘附，變黃。
這是讓雞蛋保鮮6個月的三種方法！
冷藏方法一：用塑料膜包裹冷藏
蛋類的最佳貯藏溫度為2-7度，溫度過高會加速蛋類變質，所以最好放在冰箱的冷凍室中，而不是冷凍室的常溫！
首先準備一些保鮮膜，切成比雞蛋稍大一點的塊，可以把整個雞蛋包起來，用紙巾或者報紙就可以了，一張紙包著雞蛋，然後，小腦袋下面，大腦袋放在冷凍蛋架上！
選購雞蛋記得不要用水清洗，即使髒了，也要用紙巾擦拭，因為蛋殼上有一層保護膜，防止細菌入侵，如果洗掉保護膜，雞蛋會加速變質！
冷藏保鮮法二：塗食用油
購買雞蛋無需清洗，直接將食用油塗於雞蛋殼上即可，塗得均勻！這樣做可以防止雞蛋失水，防止細菌進入空氣，同時也可以使雞蛋在夏天更長久！
電冰箱：米糠或幹豆類食物
做好米糠或者幹豆子，如果雞蛋髒了，先把雞蛋去掉，再鋪上一層米糠或者豆子，然後再把雞蛋和豆子鋪上一層，這樣還是一個小腦袋，一個大腦袋，然後再鋪上一層米糠或者豆子，最後再把雞蛋鋪上一層，蓋好，不要讓雞蛋直接接觸空氣，以免空氣細菌入侵！
保藏蛋的小提示：
即使你不買太多的雞蛋，也要先處理好，然後再把它們放進冰箱，以免細菌傳染給其它食物！
購買的雞蛋不洗淨，髒的可以拿紙巾擦拭乾淨，然後再執行上述操作！
三隻雞蛋放在冰箱裡的正確姿勢，不要平放，應該是小頭，大頭，這樣蛋黃會漂浮，因為雞蛋的氣室，蛋黃不會粘在蛋殼上，避免形成粘殼蛋和黃殼蛋！
從冰箱裡取出來的雞蛋應該立即食用。別把它放在冰箱裡！出蛋會有「出汗」的現象，許多細菌會通過這些小水滴進入蛋液中，所以，及時把雞蛋拿出來吃掉，再放進去就很容易變壞！
五、如果沒有冰箱，雞蛋必須在室溫下存放在陰涼處，避免陽光暴曬，否則雞蛋很容易變質！
無論如何，其目的是防止雞蛋直接與空氣接觸，從而減少細菌和微生物的侵入，延長雞蛋的貨架期。並且不會汙染冰箱中其它食物！