八哥鳥全身的羽色為黑色，外觀並沒有其它鳥兒顯眼，八哥鳥之所以遠近聞名的原因是因為八哥能學舌，經過主人的一番調教，看似不起眼的八哥鳥能學會很多人類的話。而且，馴養得當的話，你會發現八哥鳥其實很早就會說話了。
如果八哥鳥不愛說話,適當的刺激是很必要的,在馴養的過程中,可用收錄機或複讀機進行調教。 (如果條件允許,親自調教八哥融會更好,不僅可以讓八哥學活,而且自己還可以體會到這訓練中的樂趣。
八哥歌的訓練應該堅持不懈,每天可以在早晚時間訓練,每次堅持在30分鐘左右即可。注意,訓練八哥鴉學舌,其內容應該從簡單的開始哦。例如，你、我他、好等單字,然後過渡到,你好,你們好,恭喜發財等詞語、成語。如果觀察八鴉,認為還有激發的潛在能力,那麼可以教八哥鴉學一些詩句,這將會是很有意思的哦。
一、你訓練她了嗎?訓練八哥說話要注意什麼：
1、訓練言語要避免教模稜兩可的發音訓練八哥說話，一定要在安靜的室內教練，雜音很容易妨礙八哥言語的記憶。此外，對於困難的發音或模稜兩可的發音要晝避免教它，最好教一些乾淨利落的話語。
2、在八哥空肚子時教它說話訓練八哥說話，差不多一句話要花10天才可教會。訓練的時期大致在它換毛以後半年左右它的記憶力特別好。尤其是在為它洗澡後或空肚子時，施以訓練最佳。高音的女性或小孩訓練比低音域的人訓練，效果更好。
3、堅持把雛八哥放到手掌上喂，讓它從小對你的手就有依賴。
4、當雛八哥會走時，就開始訓練它自己跳到你的手上來找食吃。方法是在小八飢餓時，一邊喊小八的名字，一邊用食物引它上手。餵的時候邊撫摸它，以便它長大後你用手輕輕地撫摸它，它也不會逃。行成固定的條件反射。
5、當小八基本上會飛時，這時也養成了一定習慣。再用小蟲叫它飛到手上來吃，這樣在訓一段時間，加上小時候打好的基礎，小八就會很聽話了，無論你伸手勢還是喊它名字，小八都會乖乖地飛過來。第三階段：突出語言調教主題⑴此階段的時間比較長大約2個月的時間〔即小鳥出生的3～4月〕。其中後一個月開始長冠羽〔鳳頭〕，表示鳥的生長即將進入青年階段。
從調教語言來說是一個很重要的啟蒙時期，將對爾後的調教打下良好的基礎，所以在這個階段我側重了語言教學。我分兩組進行比照試驗，一組是從8月中旬〔兩月齡之後〕開始每天聽錄音，另一組是從8月中旬〔三月齡之後〕開始。每天不低於三次、每次不低於一個小時，反覆播放「歡迎」。並且堅持在八哥飢餓情況下的播放，然後再給其飼料。
二、我原先期待著這些八哥都能跟著錄音說話，所以一直到11月初都沒有面對面的教說話，後來發現有一隻八哥說話的聲音，才決定開始面對面的教。效果令人相當滿意。我拿到母親家的第一隻當天就學會了說您好！緊接著我陸續拿出了10多隻，都是在1～2天之內學會了說您好，幾天之後學會說歡迎。儘管比照試驗沒有差異，我還是發現了對八哥說話的早期教育尤為重要。另外到現在〔04年1月中旬〕我通過每次分批對八哥教說話時間的統計，驚喜的發現八哥在學說話的最敏感期是在長好冠羽〔鳳頭〕之後，也就是八哥4～6個月齡的這段時間！錯過了這個時間，八哥學說話的時間相對延長，儘管仍然在每天聽錄音。
三、調教語言的時間和辦法：每天的上午和傍晚絕對是個好時間，特別是八哥爭相鳴叫的時候。聽到錄音之後會在錄音下一句沒說出來之前伊伊呀呀的仿效。所以根據這種情況我有所選擇放錄音的時間和每句話之間的間隔。面對面教說話時，開始只要八哥注意力集中我說過幾遍之後都會給其蟲子吃。當每次八哥應答時我都要及時獎勵蟲子。我很少只說話不給八哥蟲子，或者八哥有了反應我不去獎勵。我在實踐中發現，用會說話的八哥教不會說話的八哥效果確實要比人面對面的教快得多。所以我建議買八哥最低買兩隻，這樣可以在您教八哥說話方面省去很多的時間和精力。八哥說話的聲音不及鷯哥聲音大，是人們普遍感到遺憾的問題。我有心做過很多觀察和詢問並有親身的體驗。我覺得這個問題都是教說話者的聲音不高而致。