這些「坑」你踩過嗎?——盤點2019健康十大謠言

　　新華網北京12月31日電（王蹊）網絡時代，信息傳播效率高，謠言也跑得越來越快。其中，健康類話題一直在謠言榜上名列前茅，朋友圈、微信群更是謠言的重災區。如果盲目聽信這些謠言，很可能損害自己和家人的健康。2019年，有新鮮出爐的「新謠言」，也有陳釀「老謠言」。

　　在年終歲尾之際，新華網健康頻道盤點出2019年十大健康謠言，幫你擦亮雙眼，守護健康。

　　【謠言1】電子菸無損健康還有助於戒菸

　　今年是電子菸的「大熱年」，在年輕人中有流行的趨勢。有「營銷說辭」稱，電子菸可幫助菸民戒菸，電子菸及其二手菸無損健康、綠色環保，不傷肺。

　　闢謠： 電子菸並不能戒菸。電子菸的有害成分釋放量比傳統捲菸相對有所減少，這並不代表著電子菸無害，電子菸同樣存在尼古丁，真正有尼古丁依賴症(有菸癮)的人，戒菸時需要戒除的就是對於尼古丁的依賴。從科學的角度來看，使用電子菸只是菸民們自我安慰的體現。

　　吸菸與慢性病的發生直接相關，吸菸可能導致的慢性病包括肺癌、慢阻肺、心臟病、糖尿病、腦卒中等，電子菸也不例外，多項國內外研究已經證明，電子菸相比傳統捲菸，對人類免疫系統的抑制增加，顯著增加疾病風險。不管是電子菸，還是傳統菸草製品，都會增加肺部輻射量風險，長期大量積累將會有可能導致癌症的發生。

　　【謠言2】提倡低鹽飲食不健康

　　2019年9月，有一段題為「任何建議低鹽飲食的人，都應該被送進監獄」的外國視頻在網上流傳。視頻稱，提倡低鹽飲食的人無異於「殺人犯」，都應該被關進監獄。視頻中「專家」給出的論據是：胃酸是以鹽作為原料產生的，鹽能促進消化，低鹽飲食可能導致麩質過敏。

　　闢謠： 「沒有鹽就不生產胃酸」的說法錯誤，胃酸的主要成分是氯化氫，胃酸並非是因為攝入鹽而分泌的。

　　麩質是一種蛋白質，存在於穀物為原料的加工製品中。麩質過敏的人群攝入麩質後，會引發嚴重的胃腸道反應，致使小腸無法吸收營養素。麩質過敏發生在小腸裡，可能是因為患者攜帶了特定基因，和胃酸分泌、低鹽飲食沒有直接關係。

　　對於大多數中國人而言，由於飲食習慣的原因，確實需要注意控鹽。根據英國倫敦大學瑪麗皇后學院2019年新發布的一項研究結果顯示，中國成年人過去40年間平均每天食鹽攝入量在10克以上，超過世界衛生組織推薦量的兩倍，遠高於《中國居民膳食指南(2016)》成人食鹽每日小於6克的推薦量。我國今年發布的《國務院關於實施健康中國行動的意見》中，明確提出鼓勵全社會參與減鹽，目前提倡的控鹽「小於6克」的飲食建議，是根據居民普遍鹽攝入過高的情況下提出的。

　　雖鼓勵控鹽，但不應過度控鹽，長期低鹽飲食也會造成潛在低血鈉的威脅。

　　【謠言3】無痛分娩對胎兒影響大

　　2019年8月，國家衛健委宣布，將在全國913家醫院開展無痛分娩試點。各試點醫院採用的椎管內分娩鎮痛技術，鎮痛有效率達95%以上。在我國，無痛分娩一直沒有得到很好的普及，除了麻醉師短缺的原因之外，還有一些觀念上的原因。有一類民間觀點稱，無痛分娩對胎兒影響大，儘量不要使用。

　　闢謠： 無痛分娩是將麻醉藥物注入椎管，從而阻斷神經傳導，達到解除疼痛的目的，麻醉藥物基本不會進入小孩體內。無痛分娩時用藥劑量極低，只是剖宮產手術的1/10-1/20，因此進入母體血液、通過胎盤的機率微乎其微，對胎兒影響小，一般也不會影響嬰兒的大腦健康。成都市第一人民醫院麻醉科主任歐珊表示，短時期地接觸麻醉，根本不影響小兒的生理髮育。

　　無痛分娩屬於藥物幹預，雖然對胎兒影響小，但依然存在發生不良反應的可能。無痛分娩的一般併發症有低血壓、頭痛、腰酸背痛等，但嚴重威脅生命的併發症比較少見。常見的不良反應主要表現在對產程和胎盤血供的影響。因此，需要有資格、有經驗的麻醉醫生來操作，整個分娩過程需要婦產科醫生與麻醉科醫生共同監測產婦情況。

　　孕婦是否可以用無痛分娩，需接受產科和麻醉科醫生的檢查、評估，由醫生共同決定是否可採取無痛分娩，如有妊娠並發心臟病、藥物過敏、腰部外傷等病史，應及時告訴醫生。只要無產科及麻醉禁忌症，檢查血小板及凝血功能，在基本正常範圍均可實施無痛分娩。

　　【謠言4】抑鬱症不是病，是太矯情

　　今年，幾位名人因抑鬱症自殺的事件在網絡上引起較大的反響，把抑鬱症重新推到大眾視野下，網上關於抑鬱症的討論中，總有一些這樣的觀點，「抑鬱症只是心理承受能力差」，「抑鬱症就是太矯情」，「碰到點困難就往抑鬱症上扯」。

　　闢謠： 抑鬱症是一種當今社會上常見的精神疾病，其典型症狀是持續性的情緒低落，注意力難以集中、記憶力減退以及失眠等，嚴重的可能導致自殺。

　　抑鬱症作為一種精神疾病是有生物基礎的，並不是「心病」、性格問題。據北京大學第六醫院精神藥理研究室主任司天梅教授介紹，大腦的神經元之間通過突觸進行聯結，突觸通過神經遞質進行調節，常見的神經遞質有去甲腎上腺素、5-羥色胺等。研究顯示，抑鬱症患者在某些特殊的腦區，這些神經遞質的水平和功能出現了紊亂，患者表現出相應的焦慮情緒、抑鬱情緒、睡眠障礙或興趣不足等症狀。

　　抑鬱症與抑鬱情緒不同，抑鬱症是以藥物治療為主，行為治療為輔，按時按量服藥是治療抑鬱症的根本。抑鬱情緒會讓患者在學習、工作、生活及社會交往等方面受到不同程度的影響，患者自己無法通過意志力控制痛苦。因此，我們不應該指責或者質疑抑鬱症患者，應當加大力度傳播抑鬱症及其治療方法，正確看待抑鬱症，關心抑鬱症患者群體。

　　【謠言5】洗血可美顏

　　2019年2月，一種名為「洗血」的醫美項目被炒得火熱，這個項目是從身體中抽取一定量的血液，向血液中注入臭氧，之後再輸回體內，商家聲稱，這樣的操作可達到「淨化」血液、排毒養顏、防癌抗癌的效果，從身體中抽出的暗紅色血液在注入臭氧後變成鮮紅色，就是血液得到淨化的明證。

　　闢謠 ：「洗血」美容養顏毫無科學依據，且存在嚴重安全隱患。美容院通過向血液中注入臭氧，使血液的顏色由暗紅變鮮紅，並稱此為血液得到淨化。但平時人們正常呼吸就會讓血液由暗紅變成鮮紅，根本無須注入臭氧。美容院「洗血」使用類似血液透析的方法，其安全操作要求非常高，容易導致愛滋、梅毒等病毒感染。

　　面對不斷湧現的醫美項目，應保持謹慎的態度，莫輕信所謂的「新療法」「新技術」，以致造成身體的損傷。

　　【謠言6】「宮頸糜爛」會導致宮頸癌

　　「宮頸糜爛」不加以治療會導致不孕、流產、宮頸癌，這也是一則經久不衰的老謠言了。「宮頸糜爛」曾經是一個困擾了很多女性的「疾病」。女性去做體檢，經常會被診斷為宮頸糜爛。隨著科學的進步，「宮頸糜爛」是個應該被掃進醫學史垃圾堆的詞彙。

　　闢謠 ：北大醫院婦產科主任醫師張岱表示，「宮頸糜爛」是指我們用肉眼看宮頸區域時有局部泛紅的跡象，但實際上這種「泛紅」只是復層鱗狀上皮轉化成單層的柱狀上皮，因而呈現出紅色效果，是一種正常的生理現象。所謂的「宮頸糜爛」，只不過是長得不太好看的一種細胞，佔據了宮頸的大部分面積而已。

　　對於正處於育齡階段的女性來說，由於受到體內激素水平的影響，「宮頸糜爛」的狀態更加容易出現。

　　在2008年以前，中國醫學生的統編教材《婦產科學》將宮頸糜爛視為一種標準的疾病症狀，並有著齊全的臨床表現、診斷與治療方法；而在2008年新版《婦產科學》教材中，則明確取消了「宮頸糜爛」病名，以「宮頸柱狀上皮異位」生理現象所取代。

　　「宮頸糜爛」和「宮頸癌」沒有直接關係，只是「宮頸癌」好發於宮頸柱狀上皮與鱗狀上皮交界的部位，高危型人乳頭瘤病毒（HPV）的持續性感染，才是引起「宮頸癌」的元兇，並不能從「宮頸糜爛」的程度上判斷是否患癌。

　　「宮頸癌」或者癌前病變可以表現為「宮頸糜爛」，但只有由高危型人乳頭瘤病毒（HPV）感染導致的「糜爛」症狀才會發展成為宮頸癌。在出現「宮頸糜爛」的症狀時，應及時去醫院進行相應的檢查，如果確定為「宮頸糜爛」即「宮頸柱狀上皮異位」，則無需擔心。需要重視的是「宮頸癌」的篩查工作，一旦發現長得像「宮頸糜爛」的宮頸癌前病變或者早期的癌變，就需要馬上處理，不能耽誤。

　　【謠言7】鮮榨果汁營養比水果高

　　提起鮮榨果汁，多數人腦海中出現的都會是「新鮮」、「營養」、「健康」這類關鍵詞。2019年，鮮榨果汁產品和飲品店依然流行，很多商家利用各種花式營銷話術宣稱，比起新鮮水果，鮮榨果汁更有利於營養的吸收，營養價值更豐富。

　　闢謠 ：從營養角度看，鮮榨果汁過於精細，過濾掉了很多膳食纖維。水果是固體狀態，需要咀嚼，飽腹感強，胃排空的速度較慢；而果汁是液體狀態，不用咀嚼，飽腹感差，在胃裡的排空速度很快，在腸道中的吸收速度也很快，這也會使血糖上升快得多，對於控制血糖和體重非常不利。

　　一個水果大約能榨60毫升果汁，喝一杯200毫升的純果汁就相當於吃了3個水果，等於把水果中的糖大大濃縮了。攝入過多的糖，會增加肥胖風險，繼而增加與肥胖相關的一系列慢性病的風險，比如糖尿病、高血壓、血脂異常等等。

　　此外，剛剛榨好的果汁放一段時間顏色越來越深，是由於水果中富含鉀、抗氧化劑(維生素C與β-胡蘿蔔素)、纖維素等物質，榨汁機的刀片會破壞水果的細胞結構，使得水果中的多酚類物質和酚氧化酶發生反應，氧化酶快速催化無色的多酚類物質發生氧化，生成有色的「醌類物質」。因此，通過刀片打出來的果汁，水果中原本的抗氧化能力會減少一半甚至更多。

　　飲用鮮榨果汁應該保證食材新鮮，控制攝入量，儘量直接食用新鮮水果，能保證膳食纖維，營養更全面。

　　【謠言8】發燒捂汗能退燒

　　民間常用的對付發燒的辦法之一就是捂上厚厚的被子,悶出一身大汗，通常稱之為「捂汗」或「發汗」。2019年1月，流感高峰期期間，全國流行性感冒醫療救治專家組專家建議，發燒期不可盲目使用追求捂汗法。

　　闢謠： 有人表示，捂了一身汗出來後確實退熱了。實際上出汗是退熱的結果，並不是退熱的原因。發燒時，體溫變化經歷三個階段：體溫上升期，畏寒或寒戰；高熱持續期，發燒是因為體內白細胞為了吞掉細菌而迅速增加，耗氧增加而引起體溫升高，體溫上升達高峰後，發熱會持續一段時間，期間能量消耗大，口乾舌燥，渾身發燙；體溫下降期，出汗散熱，皮膚潮溼。

　　北京大學第一醫院小兒心內科副主任醫師閆輝指出，「捂被子」並不能讓孩子恢復得更快，用藥後身體出汗，需要及時散熱並補充水分，此時大量出汗又缺少水分的補給，孩子很容易脫水。對於體質較弱的嬰幼兒來說，語言表達能力不到位，當發現孩子發燒時，一般已經接近或處於高熱持續期。在這時捂得嚴嚴實實，影響散熱，會導致一種專屬於嬰幼兒的臨床疾病——捂熱症候群。

　　發燒時正確的做法是，不要穿太多衣服，不蓋太厚實的被子，保證身體能充分散熱，多喝溫開水。

　　【謠言9】味精「有毒」、「致癌」、「導致脫髮」

　　很多人從小就聽長輩說，味精吃多了對身體不好，甚至可能致癌，關於味精有害的說法，已經流傳多年，2019年11月，網上有觀點稱，味精「有毒」，味精超過100℃會突變致癌，會導致脫髮等。

　　闢謠： 中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副研究員杜松明介紹，味精即穀氨酸單鈉結晶而成的晶體，是以糧食為原料，經穀氨酸細菌發酵生產出來的天然物質。很多天然食物中都含有穀氨酸鈉。在我國，味精的製備也大都是以玉米澱粉、大米等穀物為原料，通過發酵、提取、精製而成。這些天然食物和穀物無毒無害，符合國際標準的穀氨酸鈉，自然也是無毒無害的。世界衛生組織的食品添加劑聯合專家組從急性毒性、亞急性毒性、慢急性毒性、致畸形性和突然變異性試驗等多種試驗中，都已證明味精是安全的。

　　關於味精導致脫髮的說法沒有相應的理論和實驗數據支撐。

　　與食鹽一樣，味精、雞精中的穀氨酸鈉中含有鈉元素，而過量攝入鈉則會導致高血壓等心腦血管疾病。因此，要像控制食鹽攝入量一樣控制味精。我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少於6g，但是實際攝入量普遍達10g左右，如果再加上味精中的鈉，就會更多。歐盟食品安全局採取100倍安全係數，為穀氨酸及其鹽類制定了新的安全攝入量，即每公斤體重30mg，相當於60公斤重的成年人每天攝入上限是1.8g。

　　日常飲食中，我們在食用味精時需要參考以下規則：

　　1、避免高溫。研究表明，當溫度過高時，味精就會變為焦穀氨酸鈉，雖然無毒，但鮮味也不復在了。

　　2、避免過量食用。一些品種的味精中含有不少鈉鹽。

　　3、避免重複使用。魚、蛋、蘑菇和茭白等天然食材本身烹飪過程會同時生成鮮味，無需另加味精調鮮。

　　【謠言10】蜂蜜能排毒養顏

　　喝蜂蜜水可以排毒養顏，這已經成了很多賣蜂蜜商家宣傳語。在2019年，依然有很多養生平臺和網傳文章稱，喝蜂蜜水可以排毒養顏、促進腸胃蠕動達到潤腸通便的功效，並且可以解酒。

　　闢謠： 蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，還含有20%的水分，一定量的維生素，礦物質、蛋白質、有機酸、酶等，但這些元素不足1%，食用蜂蜜只能增加人體的熱量和糖分，無法排毒，網絡所說的蜂蜜功效都是過於誇大的，蜂蜜中的酶經過胃酸消化後，常常已失去活性。

　　有些人認為喝蜂蜜水促進腸胃蠕動，實際上只有果糖不耐受的人才會出現這種情況。「果糖不耐受」體質的人腸道吸收能力很慢，食用蜂蜜後果糖可以在腸道存留更長的時間，更多的水分會進入腸腔，大便體積增加，對這類人群能起到通便的效果。另外喝蜂蜜的同時也喝進去了大量的水，多喝水同樣起到了增加大便體積、刺激胃腸道的作用。對大多數人來說，蜂蜜不能起到通便的效果。

　　蜂蜜不能解酒。蜂蜜含有的果糖能加快酒精中乙醇的代謝，但是酒精在人體內被代謝產生乙醛，乙醛是導致醉酒的主要物質，果糖只是降低了血液中酒精的濃度，緩解了乙醇對中樞系統的急性傷害，對危害更大的乙醛完全無能為力。