油條的「黃金搭檔」是啥?南方配醬油,北方配豆漿,結果卻敗給它

2021-01-11 吃貨之路V

想必大家都知道,一天中最為重要的一餐便是這早餐,一上午所需要的精神氣都由它所提供。可儘管大多數人都明白早飯極為重要的道理,但是奈何早飯總是太過簡單,很多時候一到早上人們都不知道該吃什麼,因此不少人甚至都直接放棄了早餐,長此以往他們的胃也就出了毛病。

當然,雖說有些人不愛吃早餐,但是大多數人還是相當重視它的!而說到這早餐的內容,不同地區的人,所吃的早餐也是不太一樣的,對於早餐之中的包子、油條一類的東西。那麼油條的「黃金搭檔」究竟是啥呢?南方配醬油,北方配豆漿,結果卻敗給它。

為此,不同地區的網友甚至還在網上展開了爭論,有北方人表示,油條包子最好的搭檔應該是豆漿。油條是一種油炸食品,因此如果早上只吃它的話,就會覺得十分膩味,因此北方人在吃早餐的時候總喜歡配上一碗濃香的豆漿,豆漿可以「衝淡」了油條的油膩味道,讓油條的香味變的更加突出,這樣看來油條和豆漿倒真是最相配的!

儘管北方人的搭配方法聽上去十分合理,可不少南方網友還是表示不服,有人表示,油條的正確搭配方式應該是和醬油一起。然而,對於這樣一種搭配醬油的說法,不少人都是極為不解的,油條搭配醬油能不能吃先且不說,那味道應該也好不起來吧!或許這是一些南方人對早餐的特殊偏好也說不準呢!

然而相比於上面這兩種搭配,河南人似乎有更好的推薦的——胡辣湯。胡辣湯作為河南最具特色的一道美食,一直以來它都擁有不小的名氣,很多初次去到河南的人,都會去嘗一碗當地最有名的胡辣湯,而大多數品嘗過的人也都表示,再難忘記它的美味!

一樣是河南最有名的辣湯,一樣是香脆的油條,而河南人則乾脆將它們搭配在了一起。早上一碗噴香濃鬱的胡辣湯,然後再來上兩根油條,將油條扯成小節小節的放入湯中。經過辣湯浸泡過的油條擁有了胡辣湯的鮮味,一口咬下去湯汁溢滿口腔,那滋味別提有多爽了!簡單的早餐經過這番搭配,倒真的美味了不少!

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