魚是我們生活中一種常見的食材,它的肉質鮮美,富有高蛋白,也是減脂期的好選擇,但是現在大家的嘴都越來越挑了,一般肉質不好的魚都不會選擇購買,所以這六種魚,你買到過沒?「最難吃」的六種魚,你吃過哪一種,全吃過的敬你是條漢子!
五彩魚
聽到這個名字肯定會覺得這個魚還挺好吃的吧,但是它還有另一個通俗易懂的名字,就是「苦花魚」。
這種魚不僅肉質乾柴,還有一種奇怪的苦味,但是魚刺卻很多,不受大家的喜歡。這種魚很好捕撈,輕輕放餌就會上鉤,但是它太難吃了,所以放生的居多
麻子魚
這種魚長得不會太大,外表看起來和食肉的魚很相似,但是這種魚只在春夏出現,天氣一冷就捉不到了,熱的時候在河裡還是有很多這種魚出現的,但是由於他的肉質不好,所以大家也不會選擇吃它。
羅非魚
這是一種生命力非常頑強的一種魚類,很好捕撈,現在在市場上還是能看到很多這種魚出現的額,但是羅非魚的魚腥味實在是太重了,單獨烹飪很難去除掉它的腥味,和其他食材一起煮的話,又很容易弄碎,是一道技術難度比較高的食材,能做好的不多。
小白條
釣魚愛好者肯定是很熟悉的,俗稱「浪裡小白條」,也是江裡面很容易釣上來的一種魚,但是一般的大家都會選擇把它放生,如果拿回家料理的話也會吃到滿嘴的沙子,味道並不好吃。
清道夫
如果養過魚的朋友們對這個就不會陌生啦,他是在養魚的環境吃以排洩物為食,所以在魚缸中養它就不怕髒啦,但是它並不適合用來食用,一是生活的水質不乾淨很難處理,二是這種魚味道很腥,是這五種魚中味道最腥的一種了,所以幾乎沒有人吃它。
鰱魚
這種魚主要分布在亞洲的東部,在我國的很多水域都有她的身影,但是這種魚的魚刺實在是太多了,肉質也算不上鮮嫩,所以慢慢也沒有人食用了。
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