7種會耕種的動物

如果有一個能將人與動物區分開的特徵，那就是獲取食物的能力。與狩獵、採集的原始社會相比，可以利用土地種植的農業讓人類文明的發展進程發生質的變化，也讓原始與文明之間出了分水嶺。

但是你可能無法想像，人類不是唯一的「農民」，並且也不是最早的農民。有許多奇異的動物早在人類進化之前就已經發現、發展了農業：有昆蟲從事種植業，養殖魚類，甚至還有水下園藝大師。

廣義農業是指包括種植業、林業、畜牧業、漁業、副業五種產業形式；狹義農業是指種植業。包括生產糧食作物、經濟作物、飼料作物和綠肥等農作物的生產活動。本文講述的「農、林、牧、副、漁」的廣義農業，當然，動物界的純粹的種植業也有存在。

曾經有人認為，耕種是僅適合大腦袋的無毛猿（人類）的一項壯舉，但事實證明，有些動物不需要中樞神經系統就可以耕種莊稼。下方這七位都是傑出的動物界「農業大師」。

1、切葉蟻

由於它們具有切割和收集葉子的愛好，因此長期以來人們都一致認為，這些來自中美洲和南美洲的切葉蟻是吃了它們收集的這些葉子。

但是這種情況在1874年完全改變了。一名叫做託馬斯·貝爾特（Thomas Belt）的採礦工程師（他的愛好是自然歷史）出版了《尼加拉瓜的博物學家》，他在書中寫道：「我相信它們對這些切割、搬運回去的葉子的真正用途是作為肥料，以便在其上面生長出微小的真菌種類，它們以這些真菌為食——實際上，它們是蘑菇種植者和食用者。」

後來的研究證實了這一觀點，切葉蟻並不吃葉子，因為它們有著更完美的食材，那就是真菌，也就是蘑菇——它們在樹葉上種蘑菇，然後吃蘑菇。如果這個都不叫農業，那什麼才能叫做農業？

2017年，自然出版集團旗下在線學術期刊《自然·植物》（Nature Plants）發表德國慕尼黑大學科學家的一篇論文，指出南太平洋群島國家斐濟有一種螞蟻，在遠在人類農耕文明開始之前的300萬年前，就會主動培育植物，並棲居在上面以獲得保護。人類進行農業耕種的歷史可追溯至1.2萬年前，科學家近幾十年也發現我們並非地球上唯一會進行農耕的物種。而現在，螞蟻或許才是地球上最早的「農夫」。

螞蟻才是地球上最古老的農民。

最基本的種植業對螞蟻來說只是小菜一碟，它們不僅可以種植真菌等，它們還能夠培育出新的植物物種——就好像人類的雜交水稻！

慕尼黑大學研究人員在這項最新研究中發現，斐濟群島上的凹頭臭蟻屬（Philidris nagasau）螞蟻，已主動「培育」至少6種穗鱗木屬（Squamellaria）植物，後者附生於其他植物或樹上生長，無法從土壤中直接獲取養分。

2、白蟻

白蟻幾乎在全世界都被認為害蟲，因為它們的破壞力實在是太驚人了，可以輕鬆毀掉一座古老的建築、甚至是堤壩，但是它們也構成了動物界中最複雜的社會。

如同上文的切葉蟻一樣，許多白蟻也都是真菌農夫。這些白蟻在它們佔據的地方上面建造起來的巨型土墩結構非常複雜——幾乎可以完美控制溫度，而這樣的結構對維持它們的一部分食物來源（真菌）的理想生長環境非常重要，熱空氣上升，驅動下方網絡結構的空氣內循環，可以將之視為一個小小的城市，也就是所謂的「城市熱島效應」。你家花園建設有考慮得這麼複雜嗎？白蟻不僅是蘑菇種植大師，還是卓越的建築大師。

3、雀鯛

雀鯛[diāo]唯一從事農業活動的魚類。雀鯛也是農民，但是他們種植的是海藻類，並且它們對自己的"農作物"保護的非常嚴格，以至於它們會攻擊遊得太近，「試圖偷盜」的其他生物，甚至是人類潛水者。

因為雀鯛偏愛的藻類是一種競爭能力較弱的物種，如果沒有雀鯛們忠實、勤懇的耕作，那麼它們將變得非常稀有，實際上，這些藻類也僅在雀鯛的保護區內有生存。

4、木居甲蟲

Ambrosia beetles，百度和頭條百科都還沒有收錄的一種蛀蟲，僅在《中國昆蟲科學：英文版》有部分記載，沒有任何翻譯名，在查閱了多種資料以後，發現這些甲蟲種植和食用的真菌就是蟲道真菌：一種生長在鑽木甲蟲體表的菌巢內和蛀木蟲道中的真菌，而像這樣與蟲道真菌共生的昆蟲就有兩種：鞘翅目的小蠹科和長小蠹科兩類。

一個常見的誤解就是這些蛀蟲將木頭吃空了，但是實際上它們在樹木內部鑽空時就會將木屑清除掉，而一旦它們將這個小房間建設好了，那麼這些甲蟲就會開始小心翼翼的種植細小的蘑菇：孢子，而甲蟲即以這些蘑菇為食物，而繁殖出來的幼蟲食物同樣也是蘑菇，在這些幼蟲羽化後的新成蟲飛出蟲道另覓新居，蟲道真菌便隨之傳播。一種甲蟲有時只與一種真菌共生，有時可與幾種真菌共生。

5、沼澤蝸牛

軟體動物同樣也可以農民，玉黍螺屬下的一種沼澤蝸牛就是其中之一。

Littoraria irrorata為玉黍螺科之下的一個生活於北美洲大西洋海岸與墨西哥灣岸鹹水沼澤的物種，從麻省到德薩斯州皆有其蹤影。舊屬中腹足目蠑螺屬，今已重新分類為高腹足類支序玉黍螺總科玉黍螺屬。

它們喜歡在枯萎的草叢葉片上生長的真菌上飽餐一頓，它們同樣也是種蘑菇、吃蘑菇。這些聰明的蝸牛用那把不鋒利的、類似舌頭一樣的鋸狀小刀在草叢的葉子上切開凹槽，為它們喜歡的真菌創造理想的生長環境。而更加不可思議的是，它們居然還知道使用有機肥料——這些蝸牛會在凹槽中排便以使它們的「蘑菇田」更肥沃，從而進一步促進真菌的生長。

6、澳洲斑點水母

最美的水母，被人愛稱為「水母仙子」

澳洲斑點水母從出生到死亡只有3個月左右的生命，它們是水中的向日葵，短暫的一生都在追逐著陽光——因為它們要照料著自己的隨身攜帶的「海藻田」。

澳洲斑點水母的體內有共生的藻類，因此它們每天都追逐著太陽，就是為了獲取更多的陽光，以促進這些海藻能夠進行足夠的光合作用，從而茁壯成長，也為自己提供更多、更好的食物。

7、螞蟻「牧人」

種植農業也就算了，螞蟻還發展出來了「畜牧業」——有多種螞蟻能夠以與人類放牧奶牛並擠牛奶大致相同的方式來放牧蚜蟲。當然，這些蚜蟲不會擠出牛奶來，但是它們能夠排洩出可供螞蟻吞食的含糖蜜露。

這些螞蟻竭盡全力照顧蚜蟲，並經常訓練它們排便，使螞蟻能夠更容易收集和食用蜜露。而研究發現：有些訓練有素的蚜蟲通常會保留其蜜露，直到它們被螞蟻「按摩」和「擠奶」為止。

蚜蟲是靠植物的汁液生活的。它們的糞便是亮晶晶的，含有豐富的糖，我們稱之為「蜜露」。螞蟻非常愛吃蜜露，常用觸角拍打蚜蟲的背部，促使蚜蟲分泌蜜露。人們把螞蟻的這一動作叫做「擠奶」，而把蚜蟲比喻為螞蟻的「奶牛」。

而更不可思議的是，螞蟻通常會將這些蚜蟲帶到新的「牧場」，並保護它們免受到掠食者的侵害，甚至在某些極端情況下，螞蟻還會剪掉這些「馴養」蚜蟲的翅膀，以防止它們在長大成熟後飛走。

除了蚜蟲，螞蟻還放牧其他「牲畜」，如介殼蟲、木蝨、蟬和一些鱗翅目的幼蟲。

此名單一共7個成員，就有3個是螞蟻或近螞蟻，由此可知，它們的實力有多恐怖了，而事實也確實如此，螞蟻數量是人類總數量的80萬倍左右，並且蟻群的團結有目共睹，可以真正做到「集中力量辦大事」！

如果沒有人類的存在，螞蟻才是這個星球真正的統治者。

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