美國CDC發布與幹木耳相關的沙門氏菌感染調查通知

美國CDC發布與活家禽有關的沙門氏菌感染調查通知

食品夥伴網訊 2020年5月20日，美國疾病預防與控制中心（CDC）發布與活家禽（小雞和小鴨）有關的沙門氏菌感染調查通知。　　據通知，共有來自28個州的97人患病，已有17人住院。　　美國CDC建議飼養家禽的人，不要讓5歲以下的孩子接觸活禽。在接觸雞，鴨或其飼養環境中的任何東西後，要徹底洗手。不要在室內飼養家禽。　　本文由食品夥伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請註明出處！有任何疑問，請聯繫news@foodmate.net。

美國CDC發布對家樂氏蜂蜜味麥片沙門氏菌多發性暴發的最終調查結果

食品夥伴網訊 2018年9月26日，美國疾病預防與控制中心（CDC）發布了對家樂氏（Kellogg）蜂蜜味麥片沙門氏菌多發性暴發的最終調查結果。截至2018年9月26日，此次疫情調查已經結束。美國疾病預防控制中心、幾個州的公共衛生監管官員以及美國食品藥物管理局調查了此次多州爆發的沙門氏菌感染。據報導，共有來自36個州的135人感染了爆發菌株。34人住院治療。沒有人死亡。疾病始於2018年3月3日至2018年8月29日。患病年齡從不滿周歲到95歲不等，中位年齡為57歲。病人中99%為女性。

沙門氏菌感染人數量激增美國CDC稱家養禽類很危險

食品夥伴網訊 2019年6月13日，美國疾病預防與控制中心（CDC）發布了與家養禽類相關的沙門氏菌感染暴發的調查公告。　　自2019年5月16日更新以來，又有227人感染。　　美國CDC稱，一些看起來健康又乾淨的禽類也會攜帶細菌，人們接觸家禽或其在的環境會感染沙門氏菌等病原體，並建議民眾採取措施，如不要在家禽居住或活動的地方進食或飲水，在接觸家禽或其環境中的任何物品後，務必用肥皂徹底洗手等等，避免感染。　　本文由食品夥伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請註明出處！

美國新爆發沙門氏菌感染,「病從口入」有多可怕

iWeekly 據多家外媒報導，美國23個州出現沙門氏菌（Salmonella）大規模感染事件，疫情向北波及加拿大多省。目前已有數百人感染，尚無死亡病例，菌株的具體來源尚不明確。沙門氏菌感染一直是夏季高發疾病，防治沙門氏菌值得每個人警惕。

美國爆發小烏龜引發的沙門氏菌疫情 219人感染

食品夥伴網訊據美國食品安全新聞網報導，美國疾控中心周五表示，近日美國多州爆發了由小烏龜引發的沙門氏菌疫情，目前疫情已造成34個州的219名民眾感染。美國疾控中心稱，本次疫情由小烏龜引發，疫情菌株類型有3種，分別為聖地牙哥沙門氏菌、波莫納沙門氏菌、普納沙門氏菌，受感染者多為10歲以下的兒童，目前已有36人住院就醫。據了解，美國食品藥品管理局（FDA）自1975年來便禁止銷售與分銷4英寸以下的小烏龜，儘管如此許多地方仍在非法銷售小烏龜作為寵物。

美國、加拿大暴發沙門氏菌感染,它是導致腹瀉的重要元兇!

WHO 日前，美國和加拿大暴發沙門氏菌感染。美國疫情擴大到美國43個州，據美國CDC統計的數據顯示，截至8月11日，已累計有640個沙門氏菌病例，包括85個住院患者。而加拿大公共衛生局截至7日共報告了239例病例，其中29人住院。目前尚無死亡報告。

美國18州爆發鼠傷寒沙門氏菌疫情

食品夥伴網訊據美國食品安全新聞網消息，美國疾控中心周二宣布，近期美國有18個州出現了鼠傷寒沙門氏菌疫情，37人受到感染。　　美國疾控中心稱，在2014年1月11日至5月13日期間共出現37例感染報告，其中15%已經住院治療，尚未出現死亡報告。

美國多個州出現沙門氏菌感染病例,可能因接觸家禽感染

近日，美國接連暴發兩起可能與家禽及洋蔥相關的沙門氏菌感染事件，遍及美國大多數州，總計感染人數達到約1300人。據美國有線電視新聞網報導，全美48個州已有938人可能因接觸家禽感染沙門氏菌。根據美國疾病控制和預防中心公布的數據，這次感染事件病例數多於往年，而且7月份單月增加的病例數，與前半年總數相比激增一倍。當地公共衛生部門的官員，對400多名感染者進行了調查，其中74%的人稱他們接觸過雞或鴨。根據美國媒體的報導，另一起可能與洋蔥有關的沙門氏菌感染事件導致美國至少31個州近400人感染。

夏季如何避免沙門氏菌感染

夏季如何避免沙門氏菌感染　　王磊　　近期，美國發生沙門氏菌感染事件。分布在40多個州的1500餘人感染了這種細菌並出現發熱、腹瀉、腸絞痛等症狀。沙門氏菌是引起細菌性食物中毒的常見菌種，我國的細菌性食物中毒有70%到80%是由沙門氏菌引起的。那麼究竟什麼是沙門氏菌？我們在日常生活中又該如何避免和預防被這種細菌感染呢？

美國48個州又現沙門氏菌感染疫情,這是什麼病,如何預防?

美國的新冠疫情一直沒有得到有效的控制，而且目前還呈愈演愈烈的趨勢，但近期美國疾控中心（CDC）有發布了關於沙門氏菌感染的疫情報告。根據7月28日美國CDC的最新統計數據顯示，目前沙門氏菌感染已經波及美國的48個州，共累積報告病例938人，累積住院人數為151例，其中俄克拉荷馬州出現一例死亡病例，其中28%左右的感染者為5歲以下的兒童。為何在新冠疫情還未控制的情況下，又出現了沙門氏菌的感染疫情，此次的沙門氏菌感染疫情到底是何種原因引起，沙門氏菌感染又是怎麼回事？

美CDC針對與後院飼養雞有關的沙門氏菌爆發發布新警告

據外媒SlashGear報導，沙門氏菌感染這種細菌性疾病最常見的是通過汙染的水或食物獲得。沙門氏菌在雞群中也很常見，這對散養戶來說是個問題。

接觸刺蝟可能會導致人類感染沙門氏菌

美國疾病控制和預防中心（CDC）希望能夠遏制民眾對刺蝟的熱情。據報導，至少有17人在接觸刺蝟後感染沙門氏菌，其中兩個人已住院接受治療。「不要親吻或依偎刺蝟，因為這可能會這會在你的臉上和嘴上感染沙門氏菌。」CDC的最新調查通知中寫道。

美國多州出現沙門氏菌感染病例,加拿大也害怕,洋蔥或成病源

據《商業時報》報導，疫情當前的美國最近禍不單行。最近，在美國又爆發了紐波特沙門氏菌疾病。美國食品和藥物管理局（Food and Drug Administration）和疾病控制中心（Centers for Disease Control）發布的聲明稱，幾種洋蔥品牌可能已致使400人感染洋蔥病毒。

美國至少18州數百人感染沙門氏菌

新華網洛杉磯１０月８日電（記者郭爽）美國疾病控制和預防中心８日說，迄今，全美１８個州共報告２７８例因食用與生雞肉有關產品引發的沙門氏菌感染病例，感染者住院比例高達４２％。

沙門氏菌爆發撂倒千人:美國CDC提醒不要擁吻雞鴨

不過，美國CDC（疾病預防控制中心）更新文檔提醒稱，近期爆發的大規模沙門氏菌感染案例中，存在不少與雞鴨等家禽接觸的患者，警告尚未感染的人群不要再試圖擁抱甚至用嘴親吻雞鴨，無論它們有多可愛。目前，美國49個州的累計報告感染人群已達1003人，其中至少175例正接受住院治療，兩例死亡，192例是5歲以下的兒童，超過500人和雞鴨有過密切接觸史。

美國43州640人感染沙門氏菌來源或為洋蔥

【美國43州640人感染沙門氏菌】據CNN 8月8日報導，在美國新冠肺炎疫情持續蔓延之際，由沙門氏菌引發的感染範圍也正在擴大。根據美國疾控中心消息，截至目前，已有來自43個州的640人感染，其中至少85人已住院接受治療，而沙門氏菌的來源或為洋蔥。

沙門氏菌再次爆發:美國CDC提醒不要親吻寵物龜

9月「撂倒」千人之後，美國13州再次確認21粒沙門氏菌感染病例。美國CDC（疾控中心）在一份預警文章中表示，不要和寵物龜過於親密，比如依偎在一起或者親吻它們。此前，CDC的警告對象是「不要擁吻雞鴨」，這次換成了寵物龜。

美國43州640人感染沙門氏菌,來源或為洋蔥

新京報快訊（記者錢雅卓）據CNN 8月8日報導，在美國新冠肺炎疫情持續蔓延之際，由沙門氏菌引發的感染範圍也正在擴大。根據美國疾控中心消息，截至目前，已有來自43個州的640人感染，其中至少85人已住院接受治療，而沙門氏菌的來源或為洋蔥。

致命沙門氏菌來襲,全美50州恐遭入侵,數百美國人已出現感染症狀

主要通過被沙門氏菌汙染的食物或者感染沙門氏菌的人進行傳播。感染症狀一般包括腹痛、腹瀉、發燒等，雖然致命性比較低，但是由於症狀起初與感冒、腸炎等疾病非常相似，所以極易引起誤診，錯過最佳治療時間，尤其對免疫力低下的老人和兒童，具有致命的健康威脅。

美國爆發沙門氏菌感染國家食藥局提示風險

人民網北京9月9日電（聶叢笑郭雪吟）9月2日，國家食品藥品監督管理總局發布2015年第12期《食品安全風險解析》，特別強調沙門氏菌的危害與其可能引起的食品安全隱患。稍早以前，美國剛剛發生了一起沙門氏菌感染引起的食品安全事件。