世界心臟日:學術界聚焦紅A紅球藻心血管健康潛力

　　每年9月29日是世界心臟日，由世界心臟聯盟設立，旨在喚起公眾對心血管疾病的認識，普及心臟健康、急救以及生活習慣等知識。我們都知道，心血管病屬於慢性疾病，從形成到爆發實際上經歷了我們不健康生活習慣的日積月累，因此比起發病時尋求醫療資源的幫助，不如自己了解這種疾病的內在機理，而後在日常生活中針對性的進行預防。

　　

 

 

　　世界心臟日

　　現代醫學研究發現，我們體內的兩大「惡勢力」：氧自由基和「壞膽固醇」LDL(低密度脂蛋白)相遇，經過氧化反應形成粥狀的泡沫細胞附著在血管，導致動脈粥樣硬化，就是心血管疾病發生的開始。當這些粥狀物破碎進入血液，會凝聚、堆積、阻礙血液的流動，形成血栓，進一步阻塞血管，如果這發生在供應心臟血管的冠狀動脈，就是冠心病，同理如果發生在腦部，就會造成中風。

　　

 

 

　　動脈硬化成因

　　所以，要想保持心血管健康，就需要想辦法對這兩種勢力「掃黑除惡」。其中「壞膽固醇」我們早已經深惡痛絕，但往往嘴上說好不吃這少吃那，實際最後卻總陷入「真香定律」…不過沒辦法，「壞膽固醇」的攝入只能通過管住嘴巴健康飲食來控制。而對於氧自由基和氧化反應，就需要我們體內有充足的強力抗氧化劑，來抑制自由基的產生和氧化的發生。

　　一般來說，我們體內本身會合成一定的抗氧化成分，但是隨著年齡的增長和生活環境的影響，我們自身的抗氧化能力會不斷下降，因此補充富含抗氧化成分的藥物和營養補充食品是十分必要的。而目前我們能夠發現並且利用的最強抗氧化劑就是紅A紅球藻蝦青素，其抗氧化能力是維生素E的550倍，茶多酚的200倍、花青素的150倍、硫辛酸的75倍、輔酶Q10的800倍，是名副其實的「抗氧化之王」。

　　

 

 

　　富含蝦青素的紅A紅球藻乾粉

　　在自然界中，天然蝦青素含量最豐富的就是雨生紅球藻，其蝦青素含量可達乾重的3.0%，甚至更高，被譽為天然蝦青素的「濃縮品」。此外，雨生紅球藻中蝦青素的結構以3S一3』S型左旋結構為主，與鮭魚等水產生物體內蝦青素結構基本一致，是天然蝦青素最好的生物來源，具有很高的營養和藥用價值，也成為近年來國際上天然蝦青素提取的研究熱點。

　　

 

 

　　雨生紅球藻應用創新國際學術論壇

　　9月27日-30日，全球微藻產業權威的學術活動，由亞太地區藻類應用學會(APSAP)和南昌大學共同主辦的第十屆亞太地區應用藻類學國際會議將在南昌召開。作為中國最早、世界上第三個突破紅A紅球藻產業化壁壘的企業，雲南綠A生物工程有限公司將承辦雨生紅球藻應用創新國際學術分論壇，組織國內外一線專家分享紅A紅球藻蝦青素的尖端科研成果，將在世界心臟日來臨之際，為我們的心血管「保衛戰」帶來新的觀點和啟發。

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