新京報快訊 (記者王俊)夏天流行的驅蚊手機軟體和「聲波驅蚊器」能驅蚊;品種繁多的能量飲料不僅能解渴、補充體力;小龍蝦攜帶多種寄生蟲，易造成「哈夫病」…….這個月科學流言榜來了，上述都被官方闢謠了。
「每月科學流言榜」由北京市科學技術協會、北京市網信辦、首都網際網路協會指導，北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合闢謠平臺共同發布。本月科學流言榜如下：
1、聲波可以驅蚊?
流言：這個夏天流行的驅蚊手機軟體和「聲波驅蚊器」採用了聲波驅蚊原理，具有較好的驅蚊效果。
真相：蚊子翅膀震動頻率約在每秒250到1000次範圍內，具體頻率與蚊子種類有關，不同種類蚊子的數值有一定差異。所以即使某一頻段的聲波確實能驅除某種蚊子，也不可能對所有的蚊子有效。
事實上，國外學者曾對三個不同頻段的超聲波驅蚊設備進行測試，結果顯示，這些設備都不能有效驅趕蚊子。美國聯邦貿易委員會和國家環境保護署曾對超聲波驅蟲產品進行過嚴格審查，結果都表明，沒有證據證明這些設備有效。
至於所謂的能發出超聲波的手機驅蚊APP軟體，更是大笑話。這些APP軟體根本不能釋放超聲波，驅蚊APP軟體一直嗡嗡作響跟釋放超聲波完全不是一回事，絕大部分人的耳朵根本聽不到超聲波。退一萬步，假設超聲波電子驅蚊器真的有效，人們為了防蚊蟲就得長時間接受超聲波，而這對人體健康是非常有害的。
2、能量飲料「提神抗疲勞」可隨意飲用?
流言：品種繁多的能量飲料不僅能解渴、補充體力，還能提神醒腦、讓思維變得敏捷。
真相：目前市面上在售的能量飲料品種很多，口感也不盡相同，但它們的配料卻大體上相似，主要包括牛磺酸、維生素B6和B12、煙醯胺和咖啡因等成分。其中，由於咖啡因具有成癮性，國家對於飲料中的用量是嚴格控制的。
其實，咖啡因等物質介入後，大腦並沒有真正得到「不再疲憊」的信號，而是荷爾蒙產生的腎上腺素大量分泌的結果--腎上腺素使我們心跳加快、血壓升高、肌肉中的血流量提高，皮膚和內臟的血流量降低，引發肝臟向血液釋放葡萄糖。
所以，民間對於能量飲料的爭議和質疑從未停歇。並且，早在2014年，世界衛生組織就曾發警告，能量飲料可能「危害公眾健康」。
能量飲料含有的藥用級咖啡因和天然來源的額外咖啡因，可能導致心率加速和血壓上升，過量的咖啡因還會導致涉及神經、消化和心血管等系統副作用。因此，不要把能量飲料當做普通的飲料來飲用，喝能量飲料還是要遵守「適度適量」的原則，有需要的時候依據個人身體情況適當飲用。此外，像少年兒童、孕婦、乳母等都不適宜飲用。
3、 小龍蝦攜帶多種寄生蟲，易造成「哈夫病」?
流言：由於小龍蝦生活在汙水裡，所以攜帶很多寄生蟲，食用可能導致包括「橫紋肌溶解症」在內的多種疾病。
真相：哈夫病是一類原因不明的橫紋肌溶解症，世界各國均偶有發生。其共同特點是：1.患者都食用了水產品，如淡水鯧魚、三文魚等;2.患者都出現了明顯的乏力和全身肌肉酸痛等症狀;3.實驗室檢查顯示，患者的肌酸激酶明顯升高。
至於哈夫病的具體原因目前還沒有明確的答案，但患者一般是吃水產品後24小時內發病，除此之外沒有明顯的規律。除了吃小龍蝦，吃海魚、淡水魚都出現過類似案例。
小龍蝦的確可能攜帶寄生蟲，但這也不是它的專利，其他水生生物同樣可以攜帶，比如蛙、螺、貝、魚、菱角等都可以。
預防寄生蟲病的關鍵是徹底把食物做熟，尤其不要吃生的或半生不熟的小龍蝦。有些地方喜歡吃醉蝦，這是有風險的，酒能殺菌但未必能殺死寄生蟲。比較保險的做法是100度燒煮10分鐘以上。
4. 痛風患者不能吃豆類?
流言：大豆和豆製品等高蛋白食物的嘌呤比較高，痛風病人不能吃。
真相： 從當前研究來看，痛風患者是可以吃豆類的。2011年，有研究綜述收集了6項流行病學調查，沒有一項顯示食用豆製品跟高尿酸或者痛風相關。在臨床研究中，食用大豆蛋白會增加血漿中的尿酸，但增加量很小，並不具有臨床上的關注價值。文章的結論是，以現有的臨床和流行病學證據而論，不支持「吃大豆製品會導致痛風」的傳說。
實際上，植物蛋白和動物蛋白對痛風患者的影響是不一樣的，目前有不少研究發現，植物蛋白還有助於降低尿酸風險。總體來說，痛風或者高尿酸人群可以吃豆腐、喝豆漿等豆製品，植物蛋白、蛋類和奶類是痛風患者獲得蛋白質的良好來源。