曾有網友把當代年輕人的財務自由從低到高分為了15個階段,「車釐子自由」是其中之一。隨著市民消費水平地不斷提高,以往讓人吃得「不自由」的車釐子,漸漸走入了尋常百姓家。昨日,通過走訪昆明的水果市場,得知近一個月來,車釐子價格平均每公斤降價達40—50元。
批發商
受疫情影響
今年整個市場都不太好
市民選購車釐子 全媒體實習生 周穎/攝
每年冬季,車釐子陸續上市,昨日上午11點30分左右,在官渡區金馬正昌果品市場內,批發車釐子的商販正在忙碌。據介紹,目前市面上銷售的車釐子以進口的為主。根據大小品級不同,價差較大。目前市場內較為熱銷的車釐子品種有桑提娜、瑞吉娜、拉賓斯等品種,按果實的直徑劃分,為J、JJ、JJJ三個等級,果子越大的價格越高。
水果批發商廖先生介紹,今年他主售的車釐子是產自智利的桑提娜,每箱2.5公斤,批發價格為J等級140—150元,即56—60元/公斤;JJ級150—160元/2.5公斤,即60—68元/公斤;JJJ級170—180元/2.5公斤,即68—72元/公斤。
廖先生說,去年12月初,車釐子剛剛上市,店內桑提娜售價比現在高。「車釐子價格一直不穩定,一個星期前,車釐子價格開始大幅下跌,價格越來越低。受疫情影響,今年整個市場都不太好,往年車釐子不可能在這麼短的時間內降40—50元。」
廖先生表示,店內的車釐子是從廣州轉運過來的,他每天都會進貨,銷往昆明本地的各大商場、水果店,此外,各州市的水果商也會來批發。「每天可以售出400—500箱,周末、節假日更多,有時候銷量可達上千箱。為方便車釐子貯藏保鮮,冷藏室氣溫需控制在0—5℃。」
中午12點左右,水果商陸先生來到廖老闆店裡批發車釐子,他打開手機電筒,仔細查看每一箱車釐子的色澤、個頭。陸先生是一家水果店的老闆,他經常到金馬正昌水果市場進貨。「這次我主要在他家採購了30多盒桑提娜,都是JJ級的。我們店內的車釐子一般也分三個等級零售,J級60—70元/公斤,JJ級80元 /公斤,JJJ級95—100元/公斤。
此外,市場內不少批發商均表示,今年車釐子的價格目前已創新低。
零售商
車釐子已達最低價
市民接受度變高
下午1點30分,在順城購物中心的盒馬鮮生超市裡,冷藏櫃裡有包裝好的塑料盒裝車釐子,其中,JJ級79.5元/900克。此外,紙箱裝的JJ級車釐子售價398元/5公斤,JJJ級售價258元/2.5公斤。「最近價格比較低,大家也都能接受,每天銷量都還可以,需要經常補貨。」一名工作人員說。
在環城西路的一家水果店內,最便宜的車釐子售價49.9元/公斤,JJ級79.9元/公斤,JJJ級108元/公斤。「車釐子價格目前已是市場最低價了,不過臨近過年時需求量應該會增大,也許價格會有所回升。」店長朱女士說。
在人民西路的一家沃爾瑪超市內,車釐子正在進行促銷活動。此外,篆新農貿市場裡商販表示,他們所銷售的車釐子每公斤也比原來便宜了40—50元。
小貼士
車釐子分為四個等級
車釐子可分為極品、特級、精品和普通這四個等級,極品車釐子果大較重、硬度好、顏色深切口感好,特級車釐子水果大小均勻、圓潤且有光澤。精品車釐子較大、果皮光滑且顏色鮮豔,普通車釐子果小較輕、顏色淺、果質較軟且口感一般。
市民聲音
張女士:
好吃又營養 降價後買得很頻繁
隨著車釐子的價格越來越「親民」,不少市民紛紛把它列入「必購水果清單」。市民張女士表示,一家人都很愛吃車釐子,每個月都要買四五次。「一開始價格很貴,接近100元/公斤,現在便宜了,我們買得更加頻繁了,基本上60—70元就可以買到1公斤,非常划算,但如果後期超過100元我就不會再購買了。」
「家裡的小孩很喜歡吃,車釐子好吃又營養,價格高的時候買得我心疼,最貴的時候購買的車釐子要120元/公斤。現在的價格完全可以接受,想吃了就會買。」市民李女士說。
王先生:
再降也覺得貴 不會經常買
相較於其他水果,車釐子價格偏高,哪怕最近一再降價,仍有不少市民覺得它貴。23歲的劉女士說:「網上都說車釐子降價了,可以實現『車釐子自由』,但它再怎麼降我也覺得貴,只能偶爾嘗個鮮。」
市民王先生認為,冬季的水果較多,選擇餘地大,也不一定非得要吃車釐子。「五六十元一公斤,我還是覺得價格略高,偶爾買一點嘗嘗可以,不會把車釐子列入必備水果清單,像橘子、橙子、沃柑會買得多一些。」
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