近期,在福州市長樂區市場監督管理局開展的2020年區級食品安全監督抽檢任務中,發現3批次不合格食品,現將該不合格食品風險控制情況通告如下:
一、福州市長樂區首佔海邊速鮮水產店經營的皮皮蝦(海水活鮮)
(一)抽檢基本情況。受我局委託,經華測檢測認證集團股份有限公司檢測,福州市長樂區首佔海邊速鮮水產店經營的皮皮蝦(海水活鮮),購進日期2020年7月30日,鎘(以 Cd 計)項目實測值為0.83mg/kg,不符合 GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》要求,標準指標≤0.5mg/kg。
(二)核查處置情況。2020年9月1日,我局執法人員向福州市長樂區首佔海邊速鮮水產店現場送達了檢驗報告並進行執法檢查,責令企業立即停止經營不合格食品,對已經銷售的不合格食品採取召回措施,認真排查問題原因,制定整改措施。經查,福州市長樂區首佔海邊速鮮水產店共購進該批次皮皮蝦(海水活鮮)6.5kg。
(三)下架封存及召回不合格食品等情況。企業購進的該批次皮皮蝦(海水活鮮)已銷售5kg,報損1.5kg,並在經營場所粘貼召回公告。
二、福州市長樂區陳金珠海鮮攤經營的梭子蟹(海水活鮮)
(一)抽檢基本情況。受我局委託,經華測檢測認證集團股份有限公司檢測,福州市長樂區陳金珠海鮮攤經營的梭子蟹(海水活鮮),購進日期2020年8月4日,鎘(以 Cd 計)項目實測值為1.3mg/kg,不符合 GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》要求,標準指標≤0.5mg/kg。
(二)核查處置情況。2020年9月3日,我局執法人員向福州市長樂區陳金珠海鮮攤現場送達了檢驗報告並進行執法檢查,責令企業立即停止經營不合格食品,對已經銷售的不合格食品採取召回措施,認真排查問題原因,制定整改措施。
(三)下架封存及召回不合格食品等情況。企業購進的該批次梭子蟹(海水活鮮)已全部銷售完畢,並在經營場所粘貼召回公告。
三、長樂吳航福旺多便利店經營的上海青
(一)抽檢基本情況。受我局委託,經華測檢測認證集團股份有限公司檢測,長樂吳航福旺多便利店經營的上海青,購進日期2020年8月3日,毒死蜱項目實測值為1.3mg/kg,不符合 GB 2763-2019《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》要求,標準指標≤0.1mg/kg。
(二)核查處置情況。2020年9月9日,我局執法人員向長樂吳航福旺多便利店現場送達了檢驗報告並進行執法檢查,責令企業立即停止經營不合格食品,對已經銷售的不合格食品採取召回措施,認真排查問題原因,制定整改措施。經查,長樂吳航福旺多便利店共購進該批次上海青19kg。
(三)下架封存及召回不合格食品等情況。企業購進的該批次上海青已全部銷售完畢,並在經營場所粘貼召回公告。
來源:長樂區市場監督管理局