相比於全球多數國家商用冷櫃市場的狀態不佳,中國商用冷櫃市場則迎來了強勢的復甦勢頭,出現了產銷兩旺的局面。尤其是內銷市場,這也讓國內眾多商用冷櫃廠商更加奠定了發展信心。
不過,在國內市場用戶對商用冷櫃產品需求量增加的情況下,對產品的功能、細節、服務等諸多方面也提出了更新的需求。對此,國內老牌商用冷櫃品牌青島澳柯瑪商用電器感觸頗深。
商用冷櫃市場細節需求凸顯
在商用冷櫃興起之初,客戶對產品的需求主要體現在冷藏、冷凍的功能上,同時對大容量產品則有更多的偏好;但隨著市場發展,客戶意識到商用冷櫃是一種高耗能型產品,因此對產品的節能指標提出了新要求,渴望節省成本;再後來,隨著健康意識的增強,則對商用冷櫃的產品的環保、保鮮功能提出了更高要求。而節能、環保、保鮮也是近幾年年來國內商用冷櫃廠商一直在強化提升的主要方向。
不過,在進入2018年後,感受更深的則是,各類型細分市場的商業用戶呈現出了更加細緻化的需求方向。比如有的需要產品儘可能充分利用空間,有的需要產品擁有更好地展示效果,有的需要產品需要考慮季節變化而調節功能設置……行業不同,所呈現的細節需求也不同。
對此,澳柯瑪對各類型商業用戶的深入需求展開了深入調研,對旗下產品展開了大刀闊斧的細節創新,取得了多項行業突出的創新成果,再度贏得了眾多行業客戶的青睞。
很多時候,對於一家老牌企業而言,發現新興的市場需求相對很容易,但是要根據該需求實現產品創新並不簡單,這既需要商用冷櫃企業擁有強大的技術研發實力,同時在發展理念上還要充分貫徹創新精神,敢於進行創新投入。
細節創新制勝搶佔市場制高點
在近幾年澳柯瑪取得多項突出的創新成果。其中比較典型一項創新是澳柯瑪玻璃門式雙層冷藏冷凍櫃產品的細節創新。澳柯瑪推出的一款玻璃門式雙層冷藏冷凍櫃SCD-456,憑藉其前瞻性設計理念受到了中國家用電器協會理事長姜風女士的高度評價,也贏得了市場的青睞。
澳柯瑪SCD-456玻璃門式雙層冷藏冷凍櫃
不過,澳柯瑪並沒沾沾自喜於這款產品的良好評價,澳柯瑪工程師通過多個商業用戶的實際使用中發現,這款產品還有改進的空間。一是將該產品上端冷藏室與下端冷凍室的銜接處進行了「隔空」處理,這有效避免冷藏室與冷凍室緊密連接溫度傳導而導致冷藏室內產生霧氣的現象。二是加大了下端冷凍室的玻璃展示面,讓產品展示更清晰,也更容易取出。三是下端冷凍箱可以實現冷凍與冷藏功能的轉換,這樣就可以在一年四季中靈活使用。
澳柯瑪SCD-506玻璃門式雙層冷藏冷凍櫃
此外,值得一提的是澳柯瑪商用電器特別研發出了一站式的資產管理解決方案。該方案可以讓用戶隨時隨地的了解到每臺商用冷櫃在「全生命周期過程中」的位置和狀態信息。不但杜絕了冷飲企業多發的冷櫃產品在季節轉換、產品從銷售渠道挪出或轉運的過程中所導致的丟失現象,同時也便於用戶的集中管理,能夠隨時隨地的了解到各個產品的當前狀態,這項創新也深受市場好評。
實際上,澳柯瑪實現的細節創新還有很多,如主要用於啤酒冷藏的產品,可以設置分時間工作(白天開啟冷藏,晚上冷藏停止),以實現節能效果;為幫助冷鏈物流解決最後一公裡而研發冷藏電動三輪車等。這些創新成果,無疑讓眾多行業客戶看到了一家專注製冷行業30多年的老牌企業的創新實力。