本文轉自百家號作者天下美食寶典推薦語：原先去錄製節目的時候，指導大廚告訴我煮米飯的時候加點油和鹽，我照著做了，做出來的米飯確實很香
米飯，是咱們吃飯的一道主食，但是咱們單一的吃法，吃多了就會膩，而且單一的米飯必須有一份好菜才可以把一碗米飯完整的吃下去，最近小編學了一道米飯的新做法。這種做法 哪怕一道好吃的配菜，我們都會把它吃乾淨，你們是不是特別好奇呢！接下來小編就教大家如何做一道不一樣的米飯。
學會做這道米飯，說起來還得感謝我家閨蜜。這不是上次閒來沒事幹，然後我就去閨蜜家串門，閨蜜結婚也好幾年了，孩子也會走路了，這小孩特別親，一進去就叫我乾媽，嘴巴真是甜。我給他買了好多好吃的，他樂滋滋的就跑過來要我抱抱給她拿好吃的，然後給她拿了一個好吃的，我問我閨蜜他現在是不是有點濤，是不是不好好吃飯，就愛吃零食呀！
我閨蜜說是呀，之前每天吃飯就和打架一樣，她不好好吃飯，我追著滿屋子跑，真是心累，你說那會結婚那麼早幹嘛，你看你現在活得多自在，我整天就是洗衣服看孩子，一點都不好，我說這不是你每個女孩都要經過的事嗎，再過幾年就輕鬆多了，閨蜜說，是呀，等孩子上學了我也可以回去上班實在家裡待不住了，每天真的是沒時間打扮自己，真是一副狼狽，尤其這個孩子吃飯問題特別難，不好好吃飯，個子也不長，真是擔憂。
不過我最近可是新學到一招，我家兒子雖然也吃零食但是他現在飯量也不錯，我這點就特別高興。我說你學到什麼了讓你兒子這麼乖乖吃飯，她說最近看了一檔小兒節目，她學到了如何做米飯，讓大人孩子都喜歡，快到飯點了我一會做這個飯你也吃飯，我說好呀，不一會我閨蜜就去廚房開始忙活起來，我就在這陪她兒子玩。
不一會米飯就做好了，小傢伙跑到飯桌前和我閨蜜說媽媽。我要吃飯飯，好乖呀，給他盛了一碗米飯，小傢伙一會就吃飯了，還要再來一碗，我說啥也沒放，白米飯怎麼可以吃的這麼香，我就吃不下去。我閨蜜說你吃吃我做的，沒有菜也一樣好吃，我就拿起我的米飯就吃了起來，真的好香呀，這不是白米飯吧，咋做的，一連串說了好吃遍好吃，我閨蜜說告訴你吧，我只是在做米飯時多加了這兩步，所以才這麼好吃的，我說多加什麼了，我回家也做做，怪不得你家小孩不挑食這麼愛吃。
閨蜜說咱們平常吃大米不是直接加水就開始蒸大米了嗎，這個就是最不好吃的做法，以後你煮米飯別直接加水下鍋了，加上「這1步」，米飯才香，孩子愛吃。你在泡米時給大米裡加點香油啊。鹽呀，醋呀，這些都會讓大米熟了之後味道不一樣。我說呢，你怎麼做的這麼好吃，方法在這裡呀，我回去也要嘗試的做一下，晚飯之後幫閨蜜一起洗了碗，然後逗了一會小孩子我就回家了，原來做米飯也是有這麼多小妙招。
我學會了這招做米飯的技巧，以後再也不吃那單一的米飯了。你們也可以學起來哦！
原文標題：煮米飯別直接加水下鍋了，加上「這1步」，米飯才香，孩子愛吃發布日期：12-04 16:30原文作者：天下美食寶典