小時候我在浙江松陽山坑邊長大，看著村裡的捕魚人或釣或叉，帶著滿滿的魚獲回家，羨慕的我們一幫小屁孩子兩眼通紅，可惜輪到我們上陣，又從不見大魚上鉤，倒是小蝦、泥鰍、黃鱔和小王八抓起無數，印象裡最深刻的一種魚，名叫「苦花魚」。
至於這名字的來歷不得而知，相傳是臺灣的一對兄弟，足足吃了三年苦頭才將喜歡棲息於山地溪流的野生高山鯝魚(俗稱苦花魚)移至平原地區養殖。自此成了島內居民深愛的溪魚。
苦花魚嘴小、身長、肉多，多棲於海拔三百到一千公尺的水域，主要以矽藻、蜉蝣的幼蟲或石蠶為食。一年的小魚長不過三四寸，其後的日子越長越慢，五年魚才可生長至三十公分左右，目前記載的記錄，最長也沒超過六十公分。在有陽光的天氣裡，山澗水流湍急的環境中，苦花魚銀白色的身體，一閃一閃的，煞是好看，我們土話叫追魚（諧音）。
這些生活在清澈靜水中的魚很謹慎，因為可以看到岸上的情況它們一般不是吃魚鉤上的東西，這樣的地方很難釣到魚，就算採用最先進的方法，比如在線組、魚鉤、餌料、自身隱蔽等這些方面做足文章，還是很難讓它們大量開口。所以要想釣到苦花是很難的。唯一的方法是讓水變渾濁或者到有水花的地方釣，也就是水不靜的地方，這樣的地方魚很活躍，勤動，而且它們看不到岸上的人，上魚很快。
苦花釣法：小鉤細線，主線0.6，子線0.2，鉤用溪流2-3號，可承受3兩以上苦花拉大彎弓。鉺用水中石頭下的小蟲。至於臺灣釣法用土司在我們這邊沒效果。我的方法是找流水的地方，用小雞飼料在水頭撒幾把下去漂下去，做窩。隔半小時撒一次。餌料拉絲粉加玉米面。一般都有不錯的漁獲，都是2兩以上水湍急的地方，水花很大，魚就不會那麼謹慎了。最好在發大水水渾時來釣，收穫一定不錯。後來我一直都在這條河的湍急或者有瀑布的地方釣，春季和秋季用蚯蚓，水蟲作釣餌效果也很好！夏季炎熱的時候用素食比較好。
苦花魚一定要在「原生態」環境才能存活，這些年因為環境汙染，這魚很少見了。只能在人跡罕至的山澗小溪裡還能見其蹤影。它生活在一些山上的某汪清泉裡，再次見到這些小魚時，讓人有種想捧在手裡親吻的感覺，十分可愛！
其實經常會忍不住的羨慕它，羨慕它的福氣，羨慕它們逃離了人類的魔抓，想遊就能自由自在的遊，想睡就能安安穩穩的睡，而回頭看看我們的生活，經常被人姬指氣使，飽受惡氣，卻還得考慮明天的出路，而不得不繼續忍受，真是一種悲哀啊！作為高等動物統治地球的人類怎麼還不如一尾魚活的悠閒快樂？你有答案嗎？