美食是好多吃貨的畢生追求！為了吃到更多的美食，吃貨們可以說是跋山涉水不辭疲勞，從這個地區轉到另一個地區為的只是心中期待已久的夢幻美食。話說美食又如何劃分呢？往大了說，所有能食用的食材都可以稱之為美食，往小了說，美食不過是那道能吸引到你的食物罷啦！這麼說大家是不是好理解一些呢？話說你有沒有特別喜歡的美食呢？小編作為一個十足的吃貨遇到美食可是走不動的，今天小編遇到的美食是它們啦！你有沒有吃過呢？真心的味蕾新體驗！讓你吃啦還想吃！讓我們一起來看看它是不是也一樣吸引大家吧？
客家人做的「包子」，沒有麵粉，無餡料！味道嘗一次卻忘不了
如果你曾經吃過客家的「薯包子」，一定能體會這種百爪撓心的感覺。當油亮亮的「薯包子」從油鍋裡鑽出來，「童年」和「家鄉」的情愫，立刻在食材的香氣裡氤氳開來。
既然不以麵粉為原料，「薯包子」只好另闢蹊徑，轉向薯蕷尋找靈感。好在大自然對於山林地區從來不會吝嗇，遍地的薯蕷能提供一種鬆軟的口感，實在是現成的便宜。這種蔓生植物有碩大的塊莖，類似山藥而分紅、白兩種，顏色不同但滋味大抵相似。
每年暫時無事可做的客家人就喜歡炸上一鍋「薯包子」，以敬獻給腹中的饞蟲。當然，客家人自己榨取的山茶油，一定是「薯包子」的絕配。當茶油香、薯蕷香在油鍋裡交融，這道「薯包子」便香得化不開，簡直讓人慾罷不能。等滴瀝盡殘油，趁熱來上一塊，兩種香氣在口舌間緩緩暈開，當真是餘味無窮。
作為中華兒女，愛吃本來就是我們的本性，中國自古以來美食就多，對於這方面還是很有研究的，許多東西都能夠被我們做出不同的花樣，不知道你喜不喜歡小編今天介紹給你的東西呢？相信你們是會喜歡的，記得關注小編哦，接下來小編可以提供給你更多美食的資訊。