杭州近江水產市場蝦類5至12月零售均價（ 規格 ：統貨）
浙江在線12月20日訊 「明蝦一斤要40元，好貴啊！」有段時間沒有吃蝦了，昨天，家住杭州流水苑的陳女士去農貿市場水產區，發現一向價格親民的明蝦怎麼成了「蝦一跳」。
隨著天氣日漸寒冷，屬於熱帶水產品的明蝦、沼蝦迎來了一年中的高價期。昨天，記者從近江水產市場了解到，明蝦和沼蝦每斤的價格已經分別上爬到33元、50元。一些小規模的菜場，這兩種蝦的貨源還有些吃緊。
氣溫下降明顯
沼蝦上躥到50元一斤
「現在蝦貨都少，來晚了就賣光了。」昨天下午，杭州艮山農副產品市場裡，賣水產的攤販向過往的顧客吆喝著。記者上前詢問價格，老闆娘脫口而出：明蝦40元、基圍蝦90元、河蝦56元。「這兩天天氣冷了，貨都不太拿得到，價格當然要比之前貴了。」記者瞄了一下攤位上的蝦，水盆裡蝦兒都只鋪了淺淺的一層。
杭州近江水產品市場，各種蝦中，明蝦和沼蝦價格也是扶搖直上。市場負責人魏家才翻看了剛統計的昨日各種水產的價格。「一個星期前，天氣還沒這麼冷，明蝦賣25到28元一斤，現在已經漲到33元一斤了。沼蝦也漲得多，從20多元提到現在的50多元一斤。」
魏家才稱，蝦價跟天氣的關係非常緊密。明蝦和沼蝦都屬於熱帶水產品，天氣一變冷，產量低，價格就會上升。前幾天，杭州突然來了一場雪，當天基圍蝦的價格就從每斤100元出頭一點，一下子上躥到120元。就連今年最親民的梭子蟹也在下雪當天從35元一斤漲到七八十元。
華潤萬家超市最近沼蝦已經不賣了，換上的明蝦全部都是外地養殖的。營業員表示，外地養殖的明蝦不受天氣影響，價格沒有波動，售價32元一斤。
消費旺季到來，明蝦、沼蝦年底紛紛「抬頭」
記者從杭州市物價局獲悉，今年，物價部門對近江水產市場銷售的河蝦、沼蝦、明蝦、白蝦、基圍蝦、小龍蝦等多種蝦進行了價格監測。
監測數據顯示，進入11月以來，6種蝦中，沼蝦和明蝦價格出現了「抬頭」趨勢。10月，明蝦平均價格為25.44元一斤，到了11月，這個數字變為27.13元，本月，又繼續上漲到31.33元。沼蝦價格也是一路上揚。10月、11月和12月，均價分別為25.33元一斤、37.13元一斤、47.17元一斤。
此外，河蝦、白蝦、基圍蝦價格相對平穩，進入12月後還出現小幅回落。
物價部門分析，隨著年末、元旦、春節的消費旺季到來，魚蝦等水產品需求擴大，接下來蝦的價格或持續出現上漲走勢。
「明蝦這種熱帶水產肯定還有上漲空間。小的明蝦可能會賣到三十四五元一斤，大的明蝦可以賣到三十七八元。」魏佳才如是說。
30元以內的平價海鮮，現在吃很划算
蝦的價格不便宜，馬大嫂們不如就淘一些實惠的平價海鮮吧！
昨天，記者向水產市場打聽了下，最近市面上養殖的大小黃魚和目魚價格都還比較實惠。大黃魚25元一斤，小黃魚17元一斤，目魚20來元一斤。「這些海鮮價格都在30元以內，價格不貴，適合普通家庭買來改善夥食。」一位水產攤主向記者推薦。
若想再吃得好一些，攤主還推薦了35元區的兩種海鮮，「現在吃蝦菇和梭子蟹也很划算。」
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