大中型脂鯉科魚主要有皇冠九間魚、美國九間魚、銀鯧魚、黃金河虎魚、飛鳳魚、紅肚食人鯧魚、金鯊魚。除銀鯧魚外，上述脂鯉科魚體長均可達20釐米以上。它們與普通脂鯉科的燈類魚有很大不同，不適合在水草缸中飼養。不僅因為大身軀將使水草「倒伏」,更因它們似乎都是些食慾甚好的飢餓者，見什麼就試著要吃什麼，不少水草對它們來說都是美味佳餚。一般來說，它們最好要與小型魚分開飼養，因共養時小型魚即使不被吃，也一定長不好，整天處於膽戰心驚的應激狀態。
河虎魚食人鯧魚不可與較小的魚共缸：河虎魚為捕食性魚，食人鯧魚為高度肉食性魚，利牙無堅不摧，與飩魚一樣能咬斷較細鐵線。儘管這些魚有不文雅的一面，但作為「模特」仍不失為第一流的。養看最好的模式為大型缸潛水泵過濾飼養法，可以裸缸飼養或置少量大卵石，池養也是可以考慮的。只有它們的中小幼魚可用較小的缸暫行飼養，但成長後仍要適時調換為大缸。小除上面所述外，要特別注意氧氣的補充問題。河虎魚強健、生命力強，卻有可能因低溶氧水而猝死。
水質方面，皇冠九間魚要求偏酸性，要謹慎調控；銀鯧魚在弱酸性水腫狀態良好，它們非常活躍，不像其他魚「易疲倦，愛休整」;紅肚食人鯧魚、河虎魚只要一般的水即可，不必刻意調控，也能經得起一兩次主人疏忽了管理的「考驗」,但其他魚可經不起太多的「考驗」。產缸中應置些水草棕絲等接卵，次日或隔日可能會產卵，卵量約2000粒左右。仔魚孵化時間約2天，吸收卵黃約3天，而後起遊覓食。紅肚食人鯧魚也大概如此，但需更大水體，卵量3000~10000粒，須寬缸孵化(≥500升水),否則將影響孵化率。
據說在自然條件下，食人鯧魚雄魚會護卵，但人工繁殖時應將親魚撈移。皇冠九間魚偶可繁殖；河虎魚系大型魚，如何繁殖，目前仍不知。本類魚尚有黑帶銀板魚紅鰭銀鯧魚、紅鉤鯧、大企鵝魚、斜紋九間魚、長吻蛇皮燈魚(長吻皇冠九間魚)、水虎魚類、暴牙魚、紅尾大暴牙魚等許多較常見觀賞魚，其飼養方法與皇冠九間魚等相似。大型脂鯉魚有什麼顯著的特點？這幾種魚的特點因魚而異。
但可歸納如下皇冠九間魚有幾分像大虎皮魚，似乎其他魚能吃的皇冠九間魚全能吃遺憾的是同類之間總不能很好相處。不管幾尾不是太多也不管幼魚或成魚，只要大小差不多，同缸時總要鬥個你死我活，然後按名次獲取餌料等。多種銀鯧魚對食物無苛求，也是葷素皆納，活潑好動，帶幾分「鬧頗畏強光和未謀過面的魚。遊泳敏捷，銀光閃閃，給人很好的視感。河虎魚個子長又大，極適合養在水族館或超大型缸或更大的缸中，銀色調為主，有王者風度。
紅肚食人鯧魚總令人想起野性十足的狼仔被動物保護主義者豢養後，竟然也變成「狼狗」。但總讓人擔心有人把手有意無意伸進魚缸，因為魚的「感情」和「智慧」確實比狼更低，弄不好準被當餌咬。不過沒有人討厭食人鯧魚也許因為它那「燃燒」的紅色惹人喜愛吧。大型脂鯉魚食性對「葷」、「素」喜好程度如何？以最「葷」到最「素」排序：河虎魚、紅肚食人魚、銀鯧魚、皇冠九間魚它們的食性既不像獅子，更不像羚羊，而像「營養學家」,葷素均不拒。