日本料理咱也吃了不少了是吧，不管是地道與否，但咱也真是喜歡那個味和那個氛圍，真沒去細究日本料理到底是怎麼分的，還有多少講究。
其實，在日本料理的範疇下，分為和食，洋食，中華料理。洋食在日本也有很長的歷史，日本所盛行的洋食其實就是用日本素材使用洋化的手法去烹飪，更融合更有味，更受年輕一代的喜歡。
堂本家最近就推出了一家洋食別館，全是這類新品，你不懂洋食不要緊，吃起來就知道到底啥是日料洋食了。
堂本家洋食別館，在科技園華潤萬象天地負一樓，堂本家，一直專注日式炸豬排，這次推出洋食，旨在帶給大家更多更新的日料新口味，還是很期待的。
還是很清新安靜的，都以卡座為主，給你一個更好的品味空間。
空間還是很開放的，三五好友品味美食依舊能暢所欲言。冷光也配合得很好，適合暢談人生理想。
洋食別館的新菜式的確很豐富，而且每一道都很有亮點，讓你體驗不一樣的日料，有點意思的。
的確很期待。洋食系列，新食感。
咖喱意面，一道日意結合特色的洋食，非常棒的口味，並非正宗意面，烏龍麵仿照義大利麵的方式淋醬來烹調的料理，最關鍵的還是醬。
意式紅醬烏龍麵，紅醬是番茄坐底，加肉來陪襯，番茄的加入中和了一下紅醬的甜度，口感很平和。
當然，還有青醬，白醬，白奶油，都很不錯的。
明太子奶油焗白菜，看到表面那層奶油了吧，底下可是大乾坤，不單有白菜，還有鹹蛋黃哦。
番茄燉牛舌，有牛舌牛筋，燉得很軟爛，亮點還是在醬料，風味跟紅醬很像，所以偏甜，個別可能會不太適應。
帕瑪森傳統白醬意面，有點自家做的炒麵的感覺，內容還是很豐富的。
這蘿蔔不簡單哦，中間配的好像是黃芥末醬，口味還是挺特別的，好吃。
蘋果塔外面是冰淇淋，裡面是烤蘋果配肉桂粉，愛好肉桂味的會大愛。
包菜絲，也不簡單哦，配上他們家的三個醬，尤其這邊的芝麻醬真的非常好吃。
洋蔥蛋裡脊豬排，堂本家的豬排是沒得說了，主要是這配上洋蔥蛋的做法，很棒的口味搭配哦。
冰淇淋泡芙，泡芙夾著冰淇淋，一起吃不會很甜，還不錯，只是冰淇淋融化速度快，要趁早吃哈。
整體感覺還是很有新意的，吃慣了傳統日料，來試試這洋食，還是很不錯的。