中國日報網12月30日電（高琳琳） 新冠疫情在美國蔓延，人們不得不減少外出，待在家裡。於是，越來越多的美國民眾開始在自家後院搭棚養雞，不但增添了個愛好，也多了「寵物」陪伴自己，還能為家裡提供穩定的鮮雞蛋供應，可謂是一舉多得。
據美聯社12月30日報導，近年來，人們越來越追求食物的環保性和可持續性，業餘養雞便因此逐漸受到歡迎。新冠疫情在美加速蔓延，也促使更多的人加入到養雞的隊伍中。相關企業表示，自3月份疫情暴發以來，衛生部門要求民眾居家減少外出，對於購買雛雞、雞籠等相關產品的需求也隨之大幅增加。
美國家禽協會負責人馬克·波奇維特（Mark Podgwaite）透露稱，疫情爆發以來，雛雞的需求量明顯上漲，協會的新成員也大幅度增加，過去這一年，後院養雞風潮的復甦令人難以置信。「簡直是爆長。不論是單純為了養雞，還是為了雞蛋或者雞肉，真的是飛躍式的增加。」
為初次養雞的人提供課程指導的萊斯利·西特羅昂（Leslie Citroen）表示，2020年，她的養雞課銷量狂漲了400%，而且大多數報名的人都是第一次接觸養雞。
「疫情暴發，我的電話就開始響個不停，而且一直沒斷。」她說，「我覺得這種情況不會減少，人們對養雞的興趣和熱情是持續、永久性的。」她還說，人們的需求簡直高得離譜，自己店裡所有的雛雞和稍大一點的雞仔都銷售一空。
（編輯：馬芮）
來源：中國日報網