520寓意我愛你，在這浪漫的520裡，情侶們都希望給對方一個浪漫而美麗的約會，生活需要儀式感，而今年520遇上疫情怎麼辦？那麼今天我就為大家介紹在家製作DIY燭光晚餐的菜單，讓大家在家裡也能夠有一個幸福浪漫的燭光晚餐。
菜譜：黑椒牛扒（配菜：蘆筍）、土豆泥、香煎大蝦、小番茄
製作步驟：
1.去超市買兩份牛扒，一般購買的牛排裡面都會配有黃油，還有醬汁，把牛排拿出來解凍八分鐘後用廚房用紙吸掉血水，將黃油放入鍋中大火燒熱，將牛排放入鍋中轉小火煎兩分鐘即可翻面煎另外一邊，全程不需要太久，全程煎牛肉最好不要超過四分鐘，否則牛肉太老咬不動，這樣五成熟外焦裡嫩，沒有血水最好吃。如果吃不慣生的可以煎久一點，最好不要超過六分鐘，最後把搭配的醬汁鍋中加熱20秒即可，牛肉上盤擺盤，放入蘆筍，小番茄點綴一下。
2.接著製作土豆泥，所需材料，土豆，全脂牛奶，無鹽黃油，細膩海鹽，白胡椒粉，把土豆洗乾淨，帶皮放入鍋中煮30分鐘左右用筷子可以輕易插入即可，將土豆去皮，用勺子把它壓成土豆泥，把壓好的土豆泥放入不粘鍋中，小火攪拌加熱五分鐘，加入黃油塊，攪拌至黃油完全被土豆泥吸收，鍋中放入牛奶煮熱，把煮熱牛奶放入土豆泥中，不斷攪拌，直至牛奶完全被土豆泥吸收，最後放入鹽和白胡椒粉調味，用圓的勺子勺入牛排中點綴。
3：製作香煎大蝦，把蝦洗乾淨去掉蝦腸，用廚房紙巾吸乾備用，平底鍋加熱放入黃油，在黃油融化後放入蝦，保持中小火煎至兩面金黃，最後放入少許鹽，少許胡椒粉調味。
4.最後把西紅柿洗乾淨，放入餐桌點綴一下，再買幾個香薰蠟燭放在中間超級浪漫，如果沒有紅酒的話，用雞尾酒代替一下也是非常好看浪漫的。
在520這麼浪漫的節日上，搭配這麼一桌浪漫的燭光晚餐，是不是很贊？
今天為大家分享的自製燭光晚餐到這裡結束了，希望大家能夠喜歡，喜歡我就關注我吧！以後我會為大家介紹更多美食的自製方法，謝謝大家的觀看與已點讚，記得關注我哦！