柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。
其果質脆嫩、汁多味甜，每100克的果肉裡就含有89克水分，最適宜為身體補充水分。
柚子中含有豐富的維生素C，能讓人臉上的色斑減退。常吃柚子可以美白皮膚、改善氣色，將柚子與蜂蜜混合當做面膜來塗抹面部，也有去除色斑的作用。
除此外，它還有緊緻皮膚的作用。維生素C能夠促進人體膠原蛋白的分泌，常吃柚子，能讓我們的皮膚更加豐滿和平滑。
柚子還是非常好的減肥水果。它含的能量和脂肪很低，每100克柚子僅含不到1克的脂肪和41千卡的能量。
根據營養學研究，在不改變飲食習慣的基礎上，每天在飯前吃半個柚子，然後堅持12周以上的時間，就能起到很好的減肥作用，這是因為柚子中含有的一些化合物質能夠加速脂肪的燃燒。
柚子的苦味有些人不怎麼喜歡，但你卻不知道，這種苦味恰恰代表著柚子很好的保健作用。
這種苦味是柚皮素，能夠有效幫助人們治療糖尿病，能夠有效提高人體對胰島素的敏感性，而且柚子糖分很低，糖尿病人也可以經常吃。
柚子的優點，還真是不少呢！
另外，柚子還含有不少的營養素，包括維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等，以及鈣、磷、鉀等礦物質，而其鈉含量很低，有助於防止血壓升高。
很久之前，醫生就發現，如果患者在服用一些降壓藥時，喝下西柚汁或者柚子汁，就會引起血壓的非正常下降。
這是因為柚子和西柚中的成分會影響藥物在人體內的代謝過程，從而改變藥效。
西柚或柚子能夠影響的藥物比較多，在一些情況下，會減少藥物排出，從而增加藥效；而有時候可以幹擾藥物的轉運，所以降低了藥效。
所以，大家在吃下面這些藥物的時候，千萬不要用西柚汁（柚子汁）送服：
✦部分降血壓類藥物，如硝苯地平；
✦部分降膽固醇的他汀類藥物，例如辛伐他汀片、阿託伐他汀片、普伐他汀片；
✦部分用於治療心率失常的藥物，例如鹽酸胺碘酮；
✦部分治療過敏的抗組胺類藥物，如非索非那定；
✦部分器官移植後使用，抗排異反應的藥物，如環孢素；
✦部分抗焦慮類藥物，例如丁螺環酮。
看到這，肯定會有人會問：
如果實在想吃柚子，吃完藥大概需要隔多久再吃呢？
建議：服藥前3天和服藥後6小時內最好避免吃柚子或喝柚子汁。如果就診之前已經食用，應諮詢醫生是否需要調整用藥。
不光柚子有好處，柚子皮也有很多好處。不僅僅有醫療的功效，還有清潔的功能，簡直用處多多。
食用效果：止咳化痰
柚子不僅肉可以入藥，皮也有很好的止咳化痰的作用。如果冬天出現了咳嗽的現象，可以用柚子皮煮熟後泡水來喝，有很好的止咳化痰的效果
★ 蜂蜜柚子茶
1、柚子外皮仔細清洗後切成細絲，用鹽搓洗，多次加水浸泡、漂洗去除大部分苦味；
2、將柚子皮入鍋加水煮開，後加入剩下的柚子肉和適量冰糖，用小火煮至粘稠，放涼後加入蜂蜜拌勻，將其放入玻璃瓶密封冷藏。
美味的蜂蜜柚子茶做好後，想喝的時候衝一杯就好了~
塗抹效果：治療凍瘡
★ 治療凍瘡
在冬季被凍傷後，可用曬乾的柚子皮用小火煮至湯汁濃稠，後用一條乾淨的毛巾或醫用紗布蘸著湯液熱敷長凍瘡處，5分鐘後取下，用清水衝洗乾淨。
需要注意的是敷的溫度不能過高，一般以微微感到發燙為宜。
另外，如果凍瘡已經破潰不宜使用該法。
清潔效果：芳香氣味、強力清潔
柚子皮還有很強的清潔作用，用柚子皮可以自制洗潔精，柚子皮還是很好的芳香劑，放在冰箱裡可以去味····柚子的清潔作用太多啦，一起來了解下！
★ 自製洗潔精
準備一個大桶和一些柚子皮，將皮裝入瓶子內，再加入1勺食醋和2勺食用鹼，最後加水沒過柚子皮。
將水裝入玻璃瓶內，搖晃幾下，放入冰箱冷藏一周，取出來就是完美的洗潔精了。洗鍋洗碗、洗水果都有很強的清潔作用，去油汙的作用也非常強！
★ 去除異昧
柚子皮內側的白瓤，是一種疏鬆的海綿樣組織，吸附力極強。將柚子皮放在冰箱、廁所、廚房中，只要定期更換新鮮的果皮，就能常保家中的清新味道了。
選頸短：挑選扁圓形、頸短的柚子。如果選購的是沙田柚，就要留心它底部是否有淡褐色的金線圈。這個圈紋越明顯，品質越好。
要皮嫩：表皮薄而光潤，色澤淡綠或淡黃，說明柚子的成熟度好，汁多味甜。
分量重：外形同樣大小的柚子，要挑選分量重的；如果柚子個體大而分量輕，則皮厚肉少，不宜購買。另外，用力按壓時，不易按下的，說明囊肉緊實，質量好。
一句話總結：個頭一樣的柚子，越重的柚子越新鮮且含水量高。
最後提醒大家，吃什麼都要適量，柚子再好吃也別貪多哦~