有沒有辦法做到不吃早餐又不會太早死掉？
專家：沒有。
早餐實在是太重要了，它提供營養，促進新陳代謝，讓醫生和壞心情統統遠離我。
而對趕著打卡答到、無暇等待的上班族和學生黨來說，以肯德基和麥當勞為首的快餐店，成了他們為數不多的早餐佳選。
即點即食、可打包帶走，就像是清晨的第一縷陽光，讓人舒心愜意。
最近，我們在肯德基和麥當勞吃掉了所有的晨間限定餐品（近50種，大到全餐，小到配餐小食，就連新出的那幾款也都沒放過。
哪款是真·好吃？哪款能讓人成功活過冬天？哪款和宣傳圖嚴重不符，只是看著高大上？
往下看，相信你會有答案。
McDonald's / KFC
麥滿分 帕尼尼
KFC
芝士雞肉帕尼尼
價格：9.5元
第一口下去滿是黑胡椒的味道，再細嚼有往鼻尖飄的雞肉香氣。
鬆散卻略有彈性的雞肉泥夾雜著撒碎的黑胡椒顆粒，酸甜的沙拉醬和熱乎乎的芝士分量剛好，不會給人膩的感覺。
是黑胡椒愛好者不應該錯過的帕尼尼首選。
KFC
芝士豬柳蛋帕尼尼
價格：16.5元
紮實的肉餅，咬一口是滿溢的芝士和沙拉醬。
麵餅少了一點特色，不過比芝士豬柳多了一個蛋，更有滿足感。
必點經典款，適合對雞肉無感的肉食動物。
KFC
碳烤雞腿帕尼尼（新品）
價格：16.5元
碳烤的雞腿肉分量很足，噴香鮮嫩，充盈的汁水填充在雞肉的每一寸紋理。
咬下去的第一反應——完蛋，麥當勞的板燒雞腿終於遇到了它的對手。
和板燒相比，碳烤雞腿的味道偏清淡，但很有碳烤的餘味。在生菜和嫩滑炒蛋的襯託下，口感也更為豐富。
McDonald's
原味板燒雞腿麥滿分
價格：11.5元
永遠好吃的經典板燒雞腿，馬屁我就不拍了，吃過的都說好。
鮮嫩多汁的雞腿肉裹著濃鬱的沙拉醬口感不要太順滑，再加上蔬菜條和全麥麵包，每一口都超滿足。
McDonald's
菠蘿雞扒麥滿分（新品）
價格：12元
清甜的菠蘿搭配鹹香脆口的雞肉竟然出乎意料地和諧。
如果單吃大脆雞扒和全麥麵包，確實會有些口乾，但加上酸甜恰到好處、又很會爆汁的菠蘿，那就美妙地讓人慾罷不能了。
McDonald's
豬柳蛋麥滿分
價格：15.5元
吃豬柳蛋麥滿分，是每天睡前都會期待的事。
麵餅皮微焦酥脆，麵餅芯氣孔飽滿，筋道有嚼勁。豬柳和蒸蛋的口感都特別滑嫩、有風味，加上暖意融融的芝士片，滿口豐潤油脂，100%縱享絲滑。
配一口熱美式，滿分屬實。
總結
瀏覽了下麥當勞和肯德基的菜單，最直觀感受：豬肉是真的又漲價了。
畢竟是多年來的早餐招牌，肯德基和麥當勞在漢堡上都做的不錯——
單品種類豐富，肉感豐潤，麵餅的口感也照顧到了各有所好的朋友。
新推出的兩款新品，碳烤雞腿帕尼尼和菠蘿雞扒麥滿分，也都各有風味。
補充蛋白和碳水之後，又是元氣滿滿（去打工）的一天！
McDonald's / KFC
粥
KFC
雪菜筍丁雞肉粥
價格：9.5元
雪菜和筍丁粒看著樸實無華，但確是非常好的粥伴侶。
怎麼形容那一小撮雪菜的精髓呢，就像舌頭行走在茫茫的粥中突然被雷劈了一下。
喜歡喝白粥配鹹菜的一定會喜歡這一款。
KFC
皮蛋瘦肉粥
價格：9.5元
粥底綿密濃稠，入口即化，配料童叟無欺。運氣好的時候，裡面滿滿是瘦肉條和大塊的皮蛋，非常紮實。
我宣布除了我媽媽煮的以外，這是世界上第二好吃的粥。
McDonald's
鹹蛋黃雞絲粥
價格：8元
相比肯德基，麥當勞的粥更為上相——
金黃色的粥底散發出一種只有中華小當家裡頭才有的光環。
酥脆的鹹蛋黃肉鬆讓粥的口感多了一個層次，是很誘人的鹹香。
總結
我更推崇肯德基的粥，勝在粥底和味道。
肯德基的粥底有淡淡的鹹味，而麥當勞的粥底加了燕麥、薏米、紅芸豆等，看著養生，但味道平淡無奇。
比如同樣是皮蛋瘦肉粥，麥當勞的味道更寡淡，料也沒有很足。
肯德基粥的種類也更為豐富，有牛肉蛋花粥，也有味道微甜、但紅棗味十足的新品臘八粥（喜甜的朋友可能會比較愛。
唯一翻車的是冬菇雞塊粥，直接放入了生菜，味道不和諧。
McDonald's / KFC
早餐全餐
KFC
有雞腿中式全餐
價格：35元
照燒雞塊色澤誘人，口感軟糯，甚至有一絲清甜，佐以濃稠的皮蛋瘦肉粥有意想不到的加成效果，一張一弛，配合精湛。
值得一提的是，作為配餐的炒蛋裡加了鹹香的碎肉，更加飽滿和入味。
McDonald's
新板燒雞腿香腸早餐全餐
價格：29元
香腸是點睛之筆，在專門做雞做牛的麥當勞裡殺出重圍，令人眼前一亮。
板燒雞腿柔軟多汁，香腸香脆鮮嫩，兩種截然不同的風味放在一起，卻毫無違和感，非常適合肉食愛好者。
可惜作為配餐的炒蛋和麵包餅，口感和味道都一般，有點拖了後腿。
McDonald's / KFC
限定餐品
KFC
金沙鹹蛋黃肉酥飯糰
價格：15.5元
肯德基喜歡把原料堆在飯糰的中部，兩端只有紮實無味的黏膩糯米飯。
但只要耐心一點，就能吃出一口柳暗花明來。
豬肉酥的鹹香，油條的酥脆，和鹹蛋黃蓉的迂迴口感，瞬間提升了整個飯糰的層次——
蘸了醬料後的黃瓜和蘿蔔也很有清新感，起到了很好的中和作用。
一定要形容的話，是掐頭去尾的好吃。
KFC
鹹蛋黃流心可頌
價格：2隻15元
尺寸迷你可愛，一看到肉鬆我就舉手投降了。
咬一口外酥裡嫩又奶甜的可頌美好到放了慢速，鹹蛋黃的鹹香讓人一秒顱內高潮。
口感酥脆綿軟帶質感，酥皮的分層也做得不錯，可惜氣孔比較不均，有時會缺失點口感。
KFC
大餅卷系列
在肯德基，這一系列被叫做「大餅卷萬物」。
卷了什麼萬物呢？酸辣土豆絲、黃瓜段、培根炒蛋和薄脆，主要區別在於滷肉絲和雞扒，以及各自的調味醬。
偏鹹口，稍微會有一點點齁的感覺；分量也比較微妙，女生吃不完，男生也吃不飽。
說實話，沒有驚豔感，性價比和味道甚至比不上校門外攤子上賣的手抓餅。
McDonald's
炒雙蛋堡系列
這個系列的新意本在於雙蛋，不過很失敗。
作為整個漢堡最柔軟的部分，它沒有很好的把各個部位粘結起來。這些乾癟的炒蛋碎片更像是熊孩子一樣，把漢堡之家弄得一團糟。
雙蛋之外的其實都是麥當勞的常線產品，以至於這次創新更多是在概念炒作。
如果你一定要消費自己的好奇心，買個豬柳炒雙蛋堡吧。
McDonald's / KFC
配餐小食
McDonald's
香脆薯餅
價格：7元
作為肥宅快樂指數最高的小食，薯餅好吃就好吃在——酥脆的麵包糠外殼、大顆薯粒和綿軟薯泥的黃金配比、一塊就滿足的心動分量。
以上幾點，肯德基的香脆薯餅都做到了。
反觀麥當勞的脆薯餅，口感略遜一籌，油味也有些重，所以我還是站肯德基。
KFC
華夫餅
價格：9元
認真地說，肯德基製作華夫餅的水準之高，超乎我的想像。
外層被烘烤出了一層薄薄微焦，但再咬下去又是非常紮實松潤的軟香質地，咀嚼時兩者交融，會溢出滿口鬆餅的香氣。
下次想買個聖代冰激凌澆上去，應該更好吃。
McDonald's
椰子可可派
價格：8.5元
雖然嚴格來說，它不算早餐小食，但還是要重點誇讚一下。
超出期待的美味，椰子味和椰果粒的結合非常完美，是吃完一整個都不會膩的恰恰好甜度。
冬天買一個熱乎乎的拿在手裡，呼哧呼哧吃完，簡直不要太滿足！
總結
總的來說，麥當勞在小食這一趴稍遜肯德基。
雖然麥當勞的單品選擇更多，但是表現都不是很出色——比如甜香玉米杯的玉米粒不夠飽滿，圖靈根香腸也不會讓人有食肉的滿足，只能留下一嘴鹽水味。
相比之下，肯德基整體發揮會穩定一些。
McDonald's / KFC
飲品
KFC
榛果風味拿鐵
價格：17元
泡沫濃厚，牛奶和咖啡的調製比例恰合我意。
既不過於膩，也不會像美式那麼寡淡，同時帶有的榛果的清香，令口感層次更豐富——
早餐來一杯，清爽一上午。
KFC
雙萃馥萊白（新品）
價格：17元
和大部分清澈如水的奶咖相比，它是清流。
加了雙倍濃縮後，它才有了點咖啡的樣子，綿密的口感，基本能達到奶咖的平均水平。
可能快餐店咖啡的主要用途就是打雞血，還請記住這一點。
McDonald's
優品豆漿
價格：10元
和榛果風味拿鐵一樣，它也是我的心頭好。
豆味濃厚，清香撲鼻，入口會有豆漿特有的厚重沙礫感，冬天早上喝一杯，暖心又暖胃。
相比之下，肯德基的醇豆漿就會稍顯寡淡，不太夠味。
總結
奶咖選肯德基，美式請隨意喝，豆漿的還是要選麥當勞哈。
好了，元氣滿滿的測評到這裡就結束了。
此處特別感謝，麥當勞送的兩個 Elsa 兒童玩具，和肯德基送的兩塊香脆薯餅。
（如果能給我們打錢就更好了。