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椰子蟹VS泛濫成災的紅蟹 紅蟹被椰子蟹手起刀落!
椰子蟹是陸生最大的節肢動物， 體型可達1m，體重能有7kg，長有堅硬有力的雙螯，令對手不寒而慄。椰子蟹屬於雜食性動物，以椰子肉和其他一切有機食物為食，甚至能捕殺海鳥。當然，椰子蟹也會捕食螃蟹。如果椰子蟹遇見成群結隊的紅蟹，是否會大開殺戒？答案是肯定的。
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韓國歐尼大胃王吃播,五大隻雪蟹不夠吃,再來個雪蟹煮拉麵
韓國歐尼大胃王吃播，五大隻雪蟹不夠吃，再來個雪蟹煮拉麵，現在年輕人之間流行的東西不少，要說到最火的就當屬如今的吃播分享了。不少愛吃大軍從喜歡吃美食，直接晉級到超級能吃美食的，就是吃播的主播了。不少人除了簡簡單單向觀眾展示美食之外，也讓人們知道了吃播大胃王這種超級能吃美食的人存在。
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千萬隻紅蟹大遷移 澳洲紅蟹能吃嗎
每年10月底到1月初的雨季期間，紅蟹們便開始了他們生命中最重要的繁衍工作。這時，他們會離開叢林中的巢穴，遷徙到海邊進行交配和產卵。據估計，聖誕島上大約有1200多萬隻紅蟹。令人難以置信的景象吸引了成千上萬的島民觀看，這一景象將持續幾周，聖誕島將被14種不同種類的螃蟹接管。 聖誕島紅蟹一年一度的大遷徙，為的是繁衍生息。為此，紅蟹們需要離開他們在叢林中舒適的洞穴，爬到海邊交配和產卵。
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印尼有椰子蟹,澳洲有雪蟹,都比不過中國這種蟹,肚裡有「黃金」
印尼有椰子蟹，澳洲有雪蟹，都比不過中國這種蟹，肚裡有「黃金」。圖片來源網絡，如有侵權請告知刪除說到海鮮的種類就非常多了，市面上售賣的大部分是海魚，各種殼類的海鮮，像龍蝦，海蟹，海蝦之類的。而且，在不同的地區，海蟹的種類也是非常多的。今天就讓小白來為小夥伴們推薦3種不同國家的代表性海蟹，一起來見識一下吧。
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加拿大雪蟹、慢煮章魚,超硬核海鮮盛宴藏不住了!
夏日海鮮季之大長腿的夏天從世界各地尋覓優質食材加拿大雪蟹，南美白蝦，北海道扇貝等傳統烹製方法與創新醬料碰撞賦予味覺層次更豐富的的美味享受夏日海鮮季ARE YOU READY？！無法抗拒的海鮮盛宴來自「蟹中皇后」的舌尖暴擊加拿大雪之蟹比薩風味食材，本味享受吃雪蟹就是吃腿，而zui好的雪蟹產自加拿大，遠離汙染，因而肉質特別鮮美滑嫩。這款加拿大雪之蟹比薩，所選用的便是雪蟹的主要食用部位蟹腿，一口就能咬到來自深海長蟹腿的鮮美！
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拉脫維亞就雪蟹捕撈船被扣事件照會挪威
新華社裡加１月２５日電（記者李德萍）據拉脫維亞《今日消息報》２５日報導，拉外交部２４日向挪威駐拉使館提交照會，要求釋放被挪方扣押的一艘雪蟹捕撈船。 拉外交部新聞秘書雷蒙德·楊松斯說，照會同時要求挪方不得妨礙拉方根據相關國際協議進行的捕撈活動。
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天貓生鮮發布蟹中精品「紅印蟹」品牌 制定中國「好蟹」標準
8月30日，天貓生鮮和星農聯合在北京發布蟹中精品「紅印蟹」品牌，「紅透中國 無蟹可及」，從10隻螃蟹裡精選一隻的「紅印蟹」從此也可以走上普通消費者的餐桌。從天貓金車釐子到天貓紅印蟹，天貓正在制定中國生鮮領域的行業標準。 「蟹中精品」 專供天貓 據悉，星農聯合的紅印蟹主要來自江蘇陽澄湖，太湖，高郵湖，固城湖，洪澤湖等五大水域，僅佔大閘蟹產區總產量的10%，將全部專供天貓。
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澳洲的紅蟹橋,最出名野生動物安全通道之一,是數千萬紅蟹專用道
紅蟹，又稱為聖誕島紅蟹，是澳大利亞特有的物種，僅分布在澳大利亞聖誕島，紅蟹的殼體的寬度大約為11.5釐米，外形像一隻烤熟了的龍蝦，外色是紅通通的，除了背殼呈黑色，腹部和四肢都呈通紅，特別是大遷徙時，蟹群遠遠看上去是一片紅色。
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一蟹上桌百味淡——潮菜打冷凍紅蟹做法
= 說紅蟹 =紅蟹，學名鏽斑蟳，其實是屬於梭子蟹科蟳屬的動物，按潮汕的分類應該稱呼它為「蠘」，跟三目蠘、青蠘是屬於一個分類的，且也都是生活在鹹水裡的，但一直以來潮汕地區還是把鏽斑蟳稱為紅蟹或者紅花蟹。也正是因為青蟹與紅蟹本身肉質與味道不盡相同，因此在烹飪方式上也大不相同，除了都能清蒸之外，青蟹多用於姜蔥炒或者猛火焗，而紅蟹卻是用於打冷、煮粥、煮湯，取其肉質的清鮮與膏黃的鮮美為主。然而在潮汕本地，紅蟹雖然也很出名，但也談不上出場頻率很高，尤其是在家庭做法裡更是如此。
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澳洲紅蟹能吃嗎?
每年10月底到1月初的雨季期間，紅蟹們便開始了他們生命中最重要的繁衍工作。這時，他們會離開叢林中的巢穴，遷徙到海邊進行交配和產卵。據估計，聖誕島上大約有1200多萬隻紅蟹。令人難以置信的景象吸引了成千上萬的島民觀看，這一景象將持續幾周，聖誕島將被14種不同種類的螃蟹接管。聖誕島紅蟹一年一度的大遷徙，為的是繁衍生息。為此，紅蟹們需要離開他們在叢林中舒適的洞穴，爬到海邊交配和產卵。
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一大波「蝦兵蟹將」來襲——之「蟹將」篇!
但是在阿拉斯加海上捕蟹的漁民們卻是相當危險的，他們的工傷死亡率是普通工人的50倍。美味來之不易，大家且吃且珍惜。2雪蟹雪蟹又稱皮匠蟹、皇后蟹，主要產於美國阿拉斯加。加拿大，澳大利亞，南極洲也有分布。雪蟹生活在水溫較低的海域，體型較大，足長而肉質豐滿。含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。
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最有愛的橋梁,幫助了5000萬隻紅蟹遷徙,專門為紅蟹打造
成千上萬的紅蟹集體行動，放眼望去，田野上，馬路上，密密麻麻的都是紅蟹，好多地方因為紅蟹遷徙，汽車都無法行駛了！紅蟹們每年都會遷徙到海邊，產卵繁殖下一代！根據生物學家估計，澳大利亞聖誕島上面大概生活著5000萬隻紅蟹，密密麻麻的紅蟹給人們的日常出行帶來了很大麻煩！當地工作人員為了不讓汽車傷害到紅蟹，每天都會將紅蟹向馬路兩側驅趕！對於那些紅蟹實在太多的道路，直接封鎖馬路，禁止使用！
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蟹考記(三):全球常見食用蟹圖鑑A(作者:Zam)
紅黃道蟹幼體顏色豐富，右邊為常見的白色 首長黃道蟹Metacarcinus magister，舊為Cancer magister，英文Pacific crab、Californian BBC曾拍紀錄片 紅眼雪蟹Chionoecetes bairdi，又名拜氏雪蟹或貝氏魁蟹，chio=雪，英文southern crab或southern Tanner
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世界上絨毛最多的甲殼綱動物 雪蟹的毛髮狀結構是用來培育細菌
蟹：學名：灰眼雪蟹（科學命名）：Chionoecetes opilio,Chionoecetes bairdi。俗名：雪蟹，皮匠蟹（美國），皇后蟹（加拿大和歐洲）（Snow Crab，Queen Crab）個體大小：灰眼雪蟹700—1100克；紅眼雪蟹1400—2500克。
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膏蟹、黃油蟹、蝤蛑、奄仔蟹、黃甲蟹——青蟹的種類你知道多少?
蘇東坡《丁公默送蝤蛑》詩曰：「半殼含黃宜點酒，兩螯斫雪勸加餐。」《清稗類鈔》也說：「蝤蛑，一名蟳，蟹類，產海濱泥沙中，可食……與梭子蟹同，閩人稱之為青蟹，較梭子蟹為貴。」青蟹種類膏蟹將要懷孕的雌蟹，體內會產生紅色或者黃色的膏，這種在中國南方叫做"膏蟹"，有"海上人參"之稱。
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溫暖的印度洋,瘋狂的「聖誕島紅蟹」大軍
這裡是海底山嶺冒出水面的「山峰部分」，這裡有豐富且健全的生態系統，珊瑚礁、熱帶雨林、以及大片的紅樹林生態系統，當然，最吸引我的還要屬那些美麗俏皮的「紅蟹」們了，一起來看看吧↓視頻1：聖誕島紅蟹大軍↓視頻2：聖誕島叢林中遷徙的紅蟹大軍↓視頻3：美麗的紅蟹王國-聖誕島
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星農聯合攜手天貓:重磅推出紅印蟹,重新定義「放心好蟹」
紅透中國·無蟹可及。2017年8月30日由星農聯合（北京）農業發展有限公司攜手天貓共同舉辦的《中國好蟹標準》白皮書暨天貓｜紅印蟹品牌上市發布會，在北京中國大飯店隆重舉行。星農聯合榮獲《中國好蟹標準》白皮書指定試點單位。
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有著南洋風味的海島,被數千萬隻紅蟹攻陷,但這紅蟹卻不能吃
每年10-12月雨季，大約數千萬隻紅蟹會從位於聖誕島高地森林那數不清的洞穴內爬出，浩浩蕩蕩前往海灘交配產卵。整個島就像被一片令人炫目的紅毯覆蓋。螃蟹們浩浩蕩蕩的隊伍鋪滿整個島的路面，使得整個島交通都癱瘓了。在人類看來，這只是步行幾分鐘的事兒，可對紅蟹們來說，卻是它們生命中最大的一次冒險行為。一旦離開了洞穴，就意味著它們的生命暴露在了未知的危險之中。失水和日曬，是紅蟹們的第一大殺手。
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蟹蟹你......辣麼美!
之前和大家分享過一篇《瘋狂的「聖誕島紅蟹」大軍》今天繼續和大家分享關於觀賞蟹的內容【視頻：蘇拉威西-瑪塔諾湖】*特點：國內最常見的蘇蟹魔鬼系列品種，橙色與紫色的搭配，比經典的紫惡魔蟹更加妖豔，黃眼、紅鰲、橙背配黑腿，也顯得邪惡十足國內常見表現為黃眼紅鰲紅背黑腿，不過也有少量紅鰲黑背紅腿的表現，不確定是否為同種。後者會出現橙（黃）鰲表現，因此會有商品名：黃手惡魔蟹......（-3-黃手惡魔蟹
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心心念念的青蟹/黃油蟹/奄仔蟹終於來啦!
作為首期，我們推出鮮美無比的重磅食材「青蟹」，不同生長階段的青蟹各有獨到的美味之處，其中炎夏時節的青蟹擁有如鹹蛋黃般流油的蟹黃，被饕客傳神地稱作「黃油蟹」，更是被稱作「青蟹中的極品」。膏油豐沛的黃油蟹。雪嫩的蟹肉絲絲爽爽、豐沛的蟹膏橙黃甘美……青蟹的美味光用想像得就「後勁」十足，關於青蟹怎麼挑、怎麼吃的全攻略，現在開始！青蟹？具體是什麼蟹？