說起元朗,你或許會想到牛屎、鄉村,還是大型商場呢?其實,元朗最出名的是食肆啊!不論是日本料理、打卡café還是西餐據扒都可以在元朗找到,很多看起來毫不起眼的小店其實都是隱世美食,好多出名的食店都在元朗起家!不如找個周末,深入這個大西北小區,發掘一下不同的特色小店吧!
1.本地牛肉麵:二悅
說到元朗的麵食,很多只會想到永年車仔面,但其實,元朗還有很多有實力的麵店,不如試下這間主打新鮮牛骨湯底的臺式牛肉麵啦!作為一間家庭式經營的小店,只有十個位,所以絕對可以保持服務質素和食物水平。
這裡的牛肉麵有兩種食法,分別是拌麵和湯麵;麵條從臺灣入口,再加入醬油同蔥油拌勻而成。大家可以先吃拌麵,之後就按自己口味加入紅燒湯,變湯麵食用!
2.葡國菜:亞蘇爾
如果你真的覺得太熱,想行入商場Hea下的時候,在元朗Yoho Mall就有間吃葡國菜的餐廳,而且是很多人推介;這裡的環境舒適寬敞,環境又不嘈吵,很適合大家坐下慢慢吃。
很多食客都表示餐廳的食物份量都頗大,非常抵食。如果你每次去澳門都會去吃水蟹粥的話,你就一定要試試這裡的極品海鮮蟹皇粥,另外,這裡還有很多葡國美食,大家可以慢慢試下!
惹味非洲雞
葡式椰香雞
3.精品café:Accro cafe
如果要說到元朗的隱世高質café的話,一定要提到這間由出產過多名香港冠軍虹吸咖啡師的Accro cafe,這cafe主要賣虹吸咖啡(Siphon),至於食物,就只有蛋糕和鬆餅。
Accro以木系設計為主調,吧檯上的虹吸咖啡燈爐更是全店焦點,每一次煮虹吸咖啡,都會有幾分鐘的豔紅燈光出現,好有情調!
4.米芝蓮:蘇記流心燉蛋專門店
誰說小小區中沒有好東西吃?現在就帶你去食位於元朗的米芝蓮街頭小吃推介--蘇記流心燉蛋專門店。這間升級小店獨沽一味只賣燉蛋白,要排45分鐘才有得吃,但卻每日賣到100碗,絕對是必試小食!
這碗3.7牛乳燉流心鮮蛋白,是由店主蘇師傅用足十幾隻雞蛋白、整包富良野3.7牛乳燉出來的,有食客表示比「X順牛奶」還要好味和順滑,真的很值得一試!
5.臺灣回流:The Waffle Club HK
如果你想吃一些新派一點的甜品,不如試試這間回流香港的雞蛋仔店The Waffle Club。這是在臺灣非常受歡迎的網紅店,當中最具特色的一定是心形雞蛋仔,不單外型獨特,還有多款自創出口味選擇!
雞蛋仔總共有8種口味,例如芝士四重奏、紅絲絨巧克力、伯爵紅茶、義大利黑松露、流心奶黃等。雞蛋仔採用日本麵粉,但由於店內只有一部心心雞蛋仔機,所以等候時候亦會較長,但打卡效果絕對一流!