上節說過新手養牛最好是放養為主，這樣更容易上手，而且利潤更高。當已經確定放養時，選擇養什麼品種的牛就成為了下一個問題。有一些人會聽說現在西門塔爾牛長勢快，體形大重量大，可以長到2000斤以上，養一頭西門塔爾牛相當於養兩牛本地的土牛，自然會首選品種牛。
其實土牛長勢慢是缺點，但是也有不少的優點。而品種牛長勢雖然快，缺點也不少，不能夠說哪一種牛最好，只有更適合。如果圈養的話還可以養殖品種牛，但是放養甚至是純放養，老王可不建議你買品種牛回來養，這樣可是得不償失的。
本專欄至少更新30個新手養牛常見的錯誤，上期說到養牛模式的誤區，今天就說放養模式下選擇牛種的誤區。