我國這4個地方的狗肉最有名氣,有你的家鄉嗎?

2020-10-03 陽仔飲食

眾所皆知,狗是我們人類最忠誠的動物朋友,像現在很多家庭都會養一條寵物狗狗吧,比如陽仔我就是個比較孤單的人,所以我家有養一條柯基來陪伴自己,平常下班的時候也會遛一遛它,來緩解一下壓力。其實除了寵物狗之外,有些狗肉也是種是很溫補的食材呢,吃了對人體非常有益呢,只不過會吃狗肉的人比較少而已,還有很多地方也沒有吃狗肉的習慣,不過,我倒是知道,咱中國這4個地方的狗肉相當有名氣,往下看看,說不定有你的家鄉。

1、 廣西玉林

當地人們之所以愛吃狗肉,其實是和廣西玉林的地理位置有關,因為當地的氣候屬於比較潮溼的那種,而狗肉剛好溫補,所以吃它對腎和脾胃都有很大的好處,因此,玉林人就養成了常吃狗肉的習慣,在當地,你可以看得到很多狗肉館哦。

2、 江蘇沛縣

你絕對想不到,沛縣的黿汁狗肉都有上千年的食用歷史了,當地人民都極愛吃狗肉,而且對狗肉的做法也有很多,而這個黿汁狗肉的味道就更是絕了,肉質很豐滿,味道也很鮮美,爛而不膩,簡直就是色香味俱全呢,因此,沛縣也就成了狗肉之鄉。

3、 貴州花江

雖說當地的狗肉比不上江蘇沛縣的名氣那麼大,但是在當地也是小有名氣的。貴州花江人喜歡用狗肉和人參搭配,覺得這一搭乃是不可多得的美食呢,然後再往狗肉裡面加些辣椒進去,吃了不僅能排溼氣,還能解嘴饞呢。

4、 吉林延邊

這個地方可以說是朝鮮族人的聚集地了,而且當地人對狗肉的做法與韓國、朝鮮的相比,簡直就是大同小異,他們對狗肉的做法是看季節的,夏天的時候習慣用來燉煮,冬天就用來做滋補湯

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