日本大廚做三文魚刺身,真正的刀工藝術,網友:看完都想吃了!說到海鮮最新鮮的一種吃法,相信多數人還是會更偏向於日本的刺身的,日本人在吃海鮮這一件事情上,是真正的發揮到極致了。對于于中國人吃海鮮最愛清蒸的講究,日本人反倒更加顯得原汁原味許多,無論是剛剛新鮮捕撈的魚、還是鮮蝦、貝殼等等,都能被日本的大廚給炮製成刺身來食用。
日本最經典的一種刺身製作,無疑也就是三文魚了。三文魚刺身無論在哪都十分的出名,有時候見著一些日本大廚炮製三文魚刺身的,都會被他們那些精湛的刀工給折服到。不知道你們有沒有見過呢?最近剛剛看到一個日本大廚的製作,簡直堪稱真正的刀工藝術了。
日本人會做刺身人盡皆知,不過他們做刺身還有一個特點來著,那就是像是在做藝術品一樣。幾乎沒有哪一個國家做美食,會像日本人做得這麼的賞心悅目的,看到都讓人覺得十分的驚呆了。看這大廚最開始只是拿來了一條巨大的三文魚,就準備要來切割了,手起刀落非常的精準。
整一大條的三文魚,最初看著都覺得相當難處理了,不過對於這日本大廚來說,還真是手到擒來呢。先被去除了主要的魚骨頭,一切開就看到了獨屬於三文魚魚肉的那種漂亮紋理,非常的細緻又好看,別人吃三文魚刺身料理,主要不僅是衝著這三文魚的美味肉感,還有就是這魚肉的賣相確實是很有吸引力的。
完全沒有多餘的猶豫,幾乎每一個日本大廚對於製作刺身都非常的厲害,不管是什麼奇特造型的食材,只要是到了日本大廚的手上,就基本都能被製作成非常精美細緻的刺身來。看這大廚切的三文魚刺身也是相當好看了,才眨眼功夫,整條魚就被變成了整齊均勻的片片魚肉來了,不少網友也看到了口水直流,紛紛表示看完都想吃了。不知道你們看完又覺得如何呢?