昨天晚上去逛超市，黃瓜大促銷，0.9元1斤的黃瓜，隨便買。一群老太太老爺爺正在進行著瘋狂的「掃貨」行動。俗話說得好，又不便宜不佔，那是WangBaDan。於是乎，我開啟了暴走模式，「六親不認」的操作下，終於擠進去了，撈了一大袋回來。一共才4塊錢，有7根黃瓜，相當不錯。拿回家炒著吃，涼拌著吃都行。
《黃瓜炒辣椒》屬於簡單的家常小菜，清香軟嫩，好吃下飯，簡單幾步就能做好。一來看看怎把《黃瓜炒辣椒》做的好吃吧？
《黃瓜炒辣椒》
準備食材：3根新鮮的本地黃瓜、3個大青椒、小半碗新鮮的紅瓣蒜、少許花椒麵、適量的植物油、一勺鹽、一勺味精。
製作方法：
1、先把準備好的黃瓜、大青椒一起清洗乾淨。黃瓜皮刮掉、大青椒籽扣掉。2、把紅瓣蒜拍碎、黃瓜切成片、大青椒切成絲。3、起熱鍋，放入適量的植物油，放入黃瓜片快速翻炒幾下，約15秒，炒至半生半熟的時候，把青椒絲放入鍋裡一起炒，直到黃瓜斷生。4、加入少許的花椒麵、一勺鹽和一勺味精炒勻，出鍋裝盤即可。
《黃瓜炒辣椒》的簡單說明：
1、用本地黃瓜或者是青黃瓜都可以。青椒也可以用大青椒和青尖椒。2、可以放點幹辣椒或者蠔油炒勻。
一盤美味的《黃瓜炒辣椒》就做好了，簡單幾步就做好了。做法很自由，食材可以自行調整，靈活多變。好了關於如何做出美味的《黃瓜炒辣椒》就分享到這裡了。喜歡我，記得關注：美食來臨，為您分享更多的美食。