這個台州大叔在海邊上撿這個東西,發了,200美元一斤呢!

2021-01-21 台州987

看三門大叔如何找到它!

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(wifi環境下觀看)


就是這個長得像史前生物一樣的藤壺,英文叫Goose barnacle或者goose neck barnacles中文一般直譯為鵝頸藤壺。

在中國,鵝頸藤壺被稱為佛手螺、狗爪螺或鬼爪螺。又名海雞腳,有「來自地獄的海鮮」之稱,生活在海流交換較為頻繁的島嶼礁石縫隙裡,它的生長環境對水質要求很高,微量元素高,味道鮮甜。其稱號來源於西方,第一次被人發現時,因外表像魔鬼的手,被人熟知。屬於海洋貝類,其形狀酷似狗的爪子而得名。

鵝頸藤壺是一種生長在海邊石縫中的貝類,一般很多鵝頸藤壺一簇一簇群生群長,擠附在石頭縫中,長年不移動,靠吃水中的微生物生長。冬季的鵝頸藤壺最肥,單個的鵝頸藤壺不比大拇指粗多少,長約兩三寸。

先來看一篇新聞:

納尼!200美元1公斤?

隨意搜了一下國外的食材價格

只看食材本身的價格也不算是便宜貨了。

小編在淘寶上搜索了一下:


粗略地看了下,每斤價格一般在50元以上。

裡面富含維生素、蛋白質、鈣以及碘,所以吃鵝頸藤壺能夠增強體質,促進體內的新陳代謝以及血液循環,有延年益壽的功效。非常適合體質虛弱的人吃,而且如果你想要強身健體,那麼鵝頸藤壺是首選。

西班牙人主要是將裡面粗糙的管子裡面的肉撥開來食用,如果你覺得太油膩,可以煲湯來吃。將水燒開,然後放入蔥、姜、鹽煮一會兒,這時候就可以將鵝頸藤壺放入鍋中煮至熟爛即可,這樣的吃法就相對於鮮美可口,而且也不失原來的味道。


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