近日，一款名為奶棗的零食火爆了網絡，一些線下售賣的門店甚至出現了排隊的情況。其實，製作奶棗並不難，寒冷的冬天不便出門，不如為家人製作一份甜甜脆脆的奶棗小零食。
製作奶棗需要準備的食材並不多，紅棗、黃油、棉花糖、奶粉以及堅果，如：杏仁、巴旦木、核桃、開心果等均可。
步驟：
1. 紅棗洗淨，控幹表面水分，去掉棗核，將準備好的堅果放入紅棗中；
2. 鍋中放入黃油，開小火，黃油融化後加入棉花糖，待棉花糖融化後加入奶粉，攪拌均勻，放入堅果紅棗，關火併攪拌均勻；
3. 將拌好的堅果棗一顆顆取出，動手使其表面的棉花糖均勻裹滿整顆堅果棗，再將每顆棗外均勻裹上幹奶粉，香香脆脆，奶味十足的奶棗就做好了。
寒冷的冬天，如果不想出門，不妨為家人製作一份美味的奶棗小零食吧。
新京報記者 張明璇 圖片 好看視頻截圖
編輯 祝鳳嵐 校對 趙琳