冬季是一個非常寒冷的季節，很多人都會通過煲湯來強健身體，進行保暖。同時我們煲湯的同時也要注意美食的營養，而不是僅僅為了喝湯而煲湯，也注重健康！那麼今天小編來為你分享4種湯，讓你百喝不厭，開開心心地，無憂無慮的過完整個冬天！接下來讓小編給大家介紹這幾種湯。
第一種：蝦皮紫菜湯
食材準備：紫菜；蝦皮；蔥
步驟：
1、直接將紫菜放在不粘鍋裡，不加水，不加油，幹煎！直到煎成墨綠色即可。
2、把蝦皮泡幾分鐘就可以了，然後把蔥切小段就可以了！等水滾了再把紫菜弄碎後就放入紫菜、蝦皮煮4分鐘，再加點蔥花、鹽香油進行均勻攪拌一下就可以了。
第二種：排骨玉米什錦煲湯
食材準備：排骨；玉米；胡蘿蔔；蘑菇；藕；少量姜。
步驟：
1、將所有材料洗淨後，玉米要成切段，藕切成片，胡蘿蔔切菱形塊，蘑菇切開兩塊。
2、排骨要洗乾淨，過一下熱水，把髒東西都煮出來，因為排骨煮一下會有很多沉澱物，所以要用熱水煮一下。熱水煮後，撈起來用清水衝乾淨即可。
3、鍋內放點清水，不用太多，在排骨上面滴幾滴醋，攪拌一下，再加入玉米，藕，蘑菇，胡蘿蔔等材料。
4、大火煮開放入適量的調料，都40分鐘即可，就可以起鍋了！
第三種：花生眉豆雞腳湯
食材準備：白眉豆；花生；雞腳；胡蘿蔔；小排骨；薑片
步驟：
1、眉豆清水洗乾淨，花生浸泡後要去掉花生衣，就會燒出乳白湯色，但會損失一些營養成分，如果不去掉外衣的話，湯的顏色會發生變化。
2、雞腳可以劈開或者不劈都可以，雞腳和排骨都要過一下熱水去掉髒東西和浮沫。排骨是可以提鮮味的，所以不要求放太多。
3、湯鍋中水燒開後放入雞腳和排骨和薑片。水燒開後才放肉進去，才能燒出乳白的湯哦。
4、大火燒後放入材料煮40分鐘，再加入胡蘿蔔燒15分鐘，放鹽調味即可。
第四種甘蔗羊肉煲湯
食材準備：羊肉，當歸；紅棗，甘庶，薑片，胡蘿蔔
步驟：
1、把羊肉洗乾淨，再放入熱水中過一下，去掉血沫。
2.然後再煮一遍，是用那些本來配的材料煮，煮開了就可以了，再衝洗乾淨即可。
3、放上適量的水，然後放入過過水的羊肉，加入薑片、當歸、紅棗，甘蔗。小火煲兩個小時就可以有美味的湯，顏色十分好看。
這款羊肉湯是一款非常有營養的補品，在冬天經常喝這種湯的人手和腳都是十分暖和的。據說還可以養顏是十分好的補品，對我們的身體有好處的。喝多點也無妨，又不會傷害身體。
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