鐵皮石斛和蜂蜜可以一起吃嗎
可以。
鐵皮石斛沒有藥味和怪味,只有一種淡淡的清香,直接吃也可以,加入蜂蜜口感更好。鐵皮石斛可以和蜂蜜一起吃,做法如下:
材料:鮮鐵皮石斛20克、蜂蜜、水
做法:將鮮鮮鐵皮石斛洗淨晾乾水分,切碎放入攪拌機中,加入適量蜂蜜和清水,攪拌至粉碎即可,可以過濾後飲用,但鮮鐵皮石斛的渣最好一起服用,效果會更好。可每日飲用,特別適合免疫功能低下者;亞健康人群;菸酒和夜生活過度人群;女性的美容養顏;腫瘤患者的輔助治療;注重日常生活保健的大眾人群。
鐵皮石斛功效:滋陰補虛,養血生津,延緩衰老,提高身體免疫力。
適宜人群:免疫功能低下者;亞健康人群;菸酒和夜生活過度人群;女性的美容養顏;腫瘤患者的輔助治療;注重日常生活保健的大眾人群。
用法用量:榨汁、泡茶、泡酒或煲湯使用,也可洗淨鮮吃,每天1~2次,每次5~10g,除了鮮品,還可以服用鐵皮石斛膠囊,更方便。
鐵皮石斛不能和什麼一起吃
醫書記載,和僵蠶,雷丸,巴豆,凝水石相剋,另外不推薦和瀉氣的如蘿蔔,綠豆等同吃。
鐵皮石斛價格及選購
1、外形特徵
優質的鐵皮石斛表皮為鐵綠色,鞘皮完整,並有明顯黑節。就近觀察,其分節鮮明,節短而多,且粗壯,兩頭細中間粗。就莖部形狀而言,鐵皮石斛莖越粗越好,同時優質的鐵皮鮮條一般都偏短而非偏長。此外,橫切開的鐵皮石斛截面呈鮮嫩的翠綠色,並且可看到明顯膠質,外觀晶瑩剔透。優質的鐵皮鮮條本身纖維極少甚至沒有,因此如果從橫切面可輕易看到纖維的鐵皮石斛通常為偽品。
2、味道和口感
中醫典籍記載鐵皮石斛味道稍甜或平淡,並散發清新的草香味。實際品嘗鐵皮石斛時,還能感受到較明顯的膠質粘滯感,而即使長時間咀嚼,鐵皮石斛的殘渣也極少。如果消費者買到的鐵皮石斛嚼起來有苦味、酸味,或是汁液稀少、渣滓過多,那麼可以斷言其品質一定不好。
3、所含成分
內在成分是分辨鐵皮石斛優劣的重要指標。優質的鐵皮石斛要求枝條含有較多的活性多糖、石斛鹼及微量元素,而其中石斛多醣是植物主要的藥效成分,其含量高低直接決定了鐵皮石斛的口感及服用效果。
4、重金屬含量和農藥殘留
上遊環節少數石斛種植戶一味追求產量,使用農藥、化肥等手段催熟植物;而由於規模過小、缺乏規範化操作意識,往往對石斛種植的土壤、水源也未加把控,導致產出的鐵皮石斛農殘、重金屬超標,危害消費者健康。成熟的鐵皮石斛生產企業已經認識到有機、規範種植的重要性,並開始自覺踐行這一高標準產品體系。