俗話說：民以食為天，我國幾千年的美食文化，把許多的動植物都變成了餐桌上的菜餚。但是對於蝸牛這種生物來說，還是很多人不敢去吃的。
然而在非洲，有這樣一個國家，把蝸牛當成是一道非常普通的菜餚。每年要吃1500萬斤，差點被吃到滅絕，這個國家叫做加納，它是非洲西部的一個國家。在當地有種蝸牛比普通蝸牛不知道多少倍。通常體長7-8釐米，最大20釐米。體重可達32克，生存能力強，繁殖力驚人。一隻蝸牛每年可產下12200顆卵。
在非洲很多地方的街道上，隨處可見賣蝸牛的，就像是家常菜一樣。對於貧民窟的人來說，如果能吃上蝸牛肉，那將是一件幸福的事。而且在加納當地，人們對吃蝸牛殼是非常的痴迷，在他們眼中蝸牛是不可替代的食材。對蝸牛的做法也是各種各樣，什麼湯羹、炒的、炸的、蒸的，每逢家裡來客，蝸牛是必須有的一道菜，大家圍在一起，就像我們吃火鍋一樣熱鬧。
據說，這個國家一年就可以吃掉1500萬公斤蝸牛，還不包括出口的部分，也正因為這樣的熱愛，導致蝸牛的數量越來越少，差點被吃到滅絕。他們怕吃光了所有的蝸牛，就引進了人工養殖技術，很快養殖非洲大蝸牛就被發展成了一項養殖業。
讓非洲人有了更多的收入，這些人工養殖的蝸牛個頭更大，肉質更鮮美，更能貼合人們的需求，賣相也是相當不錯的，而且也可以避免一些寄生蟲，這一下就解決吃和保護蝸牛的兩大問題，還發展了養殖業，促進了經濟發展。
怎麼樣，看起來滑膩膩的蝸牛，不知道我們中國的吃貨們敢不敢嘗試一下呢？
據說，這張圖能考驗你是不是一個真正的吃貨