「鱸魚又稱加州鱸魚，肉質堅實鮮美，營養豐富，每百克魚肉含蛋白質17.5克、脂肪3.1克和多種維生素。6月25日，湖州市吳興區免費贊助邢臺市鱸魚苗1.3萬斤，開始進行試養，目前長勢良好，首批商品魚預計國慶節期間可以上市。」市農業農村局相關負責人表示。
今年以來，為進一步促進全民增收，邢臺市研究制定了《促進全民增收三年行動計劃》，將發展高效現代漁業列入「千斤糧、萬元錢」工程，作為工作重點多措並舉，強力推動，使漁業發展成為增加農民收入的新動能和重要抓手。6月初，邢臺市確定重點推廣節水型鱸魚養殖項目。目前，沙河市、南和區、內丘縣、巨鹿縣、任澤區、信都區、臨城縣等7個縣（市、區）與湖州師範學院籤訂了鱸魚養殖技術合作協議，其中6個縣（市、區）已開始養殖。
●多舉措助推鱸魚養殖產業發展
9月21日一大早，巨鹿縣西環環城水系尋虎段加州鱸魚養殖基地飼養員張勇便忙活起來了。他開上滿載二三百斤飼料的貨船，在碧波蕩漾的湖面開始投喂。「這批鱸魚長勢良好，再有倆月就可以打撈上市了！」張勇滿臉欣喜。
這塊鱸魚養殖基地共佔地約70畝，首批魚苗由巨鹿縣巨農公司籌資12萬元從湖州訂購，共有15000尾，於7月底順利放養。發展高效鱸魚養殖是巨鹿縣推進農業結構調整，打造新的經濟增長點的新舉措，目前正處於試驗階段。
「加州鱸魚是一種比較成熟且經濟價值較高的魚類養殖新品種，它肉質堅實、味道鮮美、刺少，營養價值很高，還具有抗病力強、生長迅速、易起捕、適溫較廣的養殖優勢。」巨農公司總經理劉彥民介紹說。
為順利開展鱸魚試驗基地建設，巨鹿縣政府出臺了坑塘基礎設施建設補助政策，由縣財政出資對鱸魚養殖坑塘安裝了圍網和電子監控設備，並制定了《巨鹿縣加州鱸魚養殖獎補辦法》。
「我每天定時定量投放飼料，目前鱸魚採食、生長良好，已由投放時的100克／尾增長到現在的250克／尾，並且成活率高達95％以上。」張勇說。
不僅有飼養員的精心管理，還有專家定期進行的免費專業技術指導。另外，該坑塘不僅水體水質良好，還採用低密度養殖，多種有利因素都促成了鱸魚成功養殖。
記者了解到，巨鹿縣還將通過招商引資、政策激勵、示範引領、宣傳發動等多種舉措助推鱸魚高效養殖產業發展，計劃發展鱸魚養殖1500畝，利用3至5年的時間把該縣打造成邢臺市鱸魚養殖基地。
●鱸魚就要變「金魚」
秋日暖陽，一瀉千裡。
南和區史召鄉老洪家庭農場的魚塘內，碧波蕩漾，偶爾有幾隻水鳥悠閒地在空中嬉戲、盤旋。「我們這個魚塘的面積一共有12畝。7月1日的時候，投放魚苗約1.4萬尾，現魚塘內鱸魚數量約為12600尾，魚苗長勢良好，每條大約8到9兩，預計10月份可以上市，上市時魚苗每條可以達到1.2斤左右，按一斤22元計算，這個魚塘大概可以收入27萬元，除去生產成本，賺個15萬左右不成問題，鱸魚就要變『金魚』。」看著長勢良好的鱸魚，農場負責人胡洪波難掩激動。
「作為邢臺市首批鱸魚養殖示範區，我們重點在賈宋鎮、三召鄉、史召鄉和郝橋鎮建設示範魚塘開展鱸魚養殖，制定了《關於支持水產養殖業發展實施方案》，出臺一系列優惠政策，全力支持水產養殖業發展。」南和區農業農村局局長張瑞霞說。
記者了解到，在南和區，租賃溜子河內鼎和公司所建魚塘養殖鱸魚的企業或個人，第一年可以享受魚塘水面面積租金減半的優惠政策。每個魚塘約3至5畝，每畝魚塘可盛放鱸魚苗2000尾，根據當年市場價格進行魚苗補貼，2021年和2022年最高可享受2000元／畝魚苗補貼。
同時，在留壘河、順水河和沙洺河兩側建設投產養殖鱸魚的魚塘，可根據基礎設施和水源情況，經區農業農村局、水務局等部門認定，引用長江或黃河水，達到鱸魚養殖條件開展養殖的，根據當年市場價格進行魚苗補貼，2020年最高可享受3000元／畝魚苗補貼，2021年和2022年最高可享受2000元／畝魚苗補貼。預計到2021年，全區水產養殖水面面積將達到1000畝左右。另外，還將加強與湖州師範學院合作，大力推進高端特色鱸
魚養殖基地建設，對養殖戶提供三年無償的技術指導和培訓。
●年內計劃發展1萬畝
「鱸魚養殖技術難度不大，受外界影響較小，效益也比較明顯。我們一般的坑塘養殖，一畝地的效益都能達到兩萬塊左右。」胡洪波興奮地說，「用不了多久，就可以捕撈了。」
鱸魚養殖在邢襄大地蓬勃發展，為農民增收蹚出了一條新路子，也成為諸如胡洪波這樣的農村創業者叩響致富之門的「綠鑰匙」。在首批示範區帶動下，邢臺市各縣（市、區）鱸魚養殖正在積極規劃建設中，不少養殖戶先後加入加州鱸魚養殖行列。
金秋時節，步入沙河市贊善辦事處下鄭村北的海躍農業科技有限公司養殖示範基地，一幅動人的畫面映入眼帘。翡翠色的魚塘緊緊相連，形成了一片大大的水泊。魚塘內，波光粼粼的水面上點綴著星星點點的餌料，工人們正在投放魚食。「再過幾天，就可以上市了。」基地負責人樂呵呵地表示。
目前，內丘縣、沙河市、南和區、巨鹿縣、信都區、臨城縣、平鄉縣、隆堯縣、寧晉縣、新河縣、南宮市、威縣、襄都區等13個縣（市、區）均出臺了《加快推進加州鱸標準化規模養殖的實施方案》或其他優惠措施，制定了一系列扶持政策。「為進一步推動節水型鱸魚養殖發展，今年計劃新增鱸魚養殖1萬畝。」市農業農村局相關負責人表示。（記者楊永麗 通訊員位靜麗、劉葉）
來源：邢臺日報
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