木瓜怎麼吃 木瓜有哪些功效和作用

2020-12-05 三九養生堂

木瓜豐胸我相信很多人都是知道的,木瓜清甜爽口,是不少人的喜愛的碩果,素有「百益之果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」之雅稱。這麼多人喜歡吃木瓜,它究竟有哪些功效和作用呢?木瓜我們應該怎麼吃,下面就讓我們一起去看看吧。

木瓜怎麼吃

一般吃法

木瓜最簡單的方法就是切成四瓣去籽後生吃。也可以簡單加工一下來吃,比如上鍋蒸熟,加蜂蜜吃。

木瓜牛奶椰子汁

木瓜去皮對剖、去籽、切塊,將鮮奶、蜂蜜、椰汁、碎冰塊放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。

牛奶木瓜盅

木瓜橫切,分成兩半,用勺子,挖出木瓜內的黑子,保留五角星的形狀;木瓜內放幾粒冰糖,不要太多,還可以加點點鹽來突出甜味;把牛奶倒入木瓜內,不要太滿;放入鍋內大火蒸45分鐘即可。

木瓜燉牛排

用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先醃味4小時,再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀,先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香後,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。最後,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

木瓜鮮魚湯

先將木瓜、鮮草魚、幹百合、胡蘿蔔、黃杏、黨參、姜所有原料洗淨,木瓜去核切成塊,待水滾開後將所有原料放入鍋內,然後用文火燉兩個小時便可飲用。

木瓜的功效與作用

1、健脾消食

木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2、抗疫殺蟲

番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。

3、通乳抗癌

木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。

4、補充營養

提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的胺基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。

5、抗痙攣

木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

木瓜牛奶的做法

做法一

木瓜去皮、去仔,切塊。放入果汁機中加入200cc 鮮奶,糖、冰塊或水適量,用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜、鮮奶製成,絕對新鮮香濃,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風味。

做法二

木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜, 以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒,味道更好。可作為正餐飲用。

做法三

選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用;將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。

木瓜不能和哪些食物同吃

1、木瓜不能和蝦一起吃,否則會導致腹痛頭暈。蝦含有一種對人體無害的砷,與木瓜的維生素C相遇會轉化為有毒的。

2、木瓜不宜和油炸食物吃,吃了會出現肚子疼,拉肚子的現象。

3、木瓜不能和韭菜同食,韭菜與木瓜相剋,韭菜、木瓜性溫熱,同食易上火。所以為了避免上火,最好不要同時食用這兩種食物。

4、木瓜不能和南瓜和胡蘿蔔同食,會降低營養價值。由於南瓜和胡蘿蔔含維生素C分解酶,而木瓜中維生素C的含量非常高,成人每天吃木瓜100克,即可滿足對維生素c的需要。南瓜和胡蘿蔔會破壞其大量維生素C,降低營養價值。

5、木瓜不可以和人參同吃,所以服人參者忌吃木瓜。

6、木瓜不可以和補鐵食物以及四環素同吃。

總結:相信大家閱讀完文章很多人都知道了木瓜究竟有哪些功效和作用,很多人非常喜歡木瓜,不單單是因為可以達到豐胸的效果,它還有抗癌的功效。喜歡吃木瓜的女性朋友,上文中也為大家介紹了幾種木瓜的吃飯,希望大家能夠喜歡。

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