巴馬有一種神奇的特產叫火麻，深愛人們日常的喜愛，在巴馬本地人都愛吃，包括巴馬長壽老人幾乎頓頓要吃火麻青菜湯。巴馬火麻對自然生長環境條件要求相當苛刻，偏愛石灰巖土地方。據調查顯示，目前我國只產於巴馬瑤族自治縣北部，巴馬北部的氣候以及生長條件都非常適合種植火麻，但是產量低因此市場價格也貴。
火麻渾身上下都是寶貝，火麻莖皮的纖維長且有韌性，織麻、制繩、織網等都可以用；種子可榨油，出油率30%，可用作日常食用油，有健康養生的作用，油渣還可以作動物飼料。在中醫裡火麻的果實叫「火麻仁」，其味甘，性平，可入藥，主要作用是潤腸通便。火麻的花，可治邪風，健忘以及月經不調；果殼和苞片，對勞傷，破積、散膿有療效，但其也有一定的毒性，過多服用會讓人狂燥；火麻葉含有麻醉性樹脂，可以製成麻醉劑。
除了上述功效之外，火麻仁既能排毒減脂肪美容，又可滋陰補腎肝。長期吃火麻，對便秘、慢性神經炎及三高等有很大的療效，還可滋補心血，抗衰老和輻射。正因為火麻有神奇的作用，因此巴馬長壽老人身體都相對健康，很少生病，也看不出實際年齡。
巴馬火麻的種植已經有數百年歷史，每每談起火麻，巴馬人都會用方言脫口而出:「天天吃火麻，活到九十八」。有很多專家學者記錄過巴馬百歲老人的飲食習慣，幾乎都以火麻為切入點。根據調查數據發現，火麻油中有豐富的不飽和脂肪酸營養，含量高達93%，是常見食物油中含不飽和脂肪酸最高的，比深海魚的還高。
根據《巴馬縣誌》記載的一種吃法是：將火麻仁碾碎，然後經過人工過濾，最後各種蔬菜和碎火麻一起燉，這道菜油而不膩，比較清香。這道菜叫火麻湯，延傳至今，在巴馬當地還是相當常見。這道菜看似簡單，實際上對製作非常講究，對火候和時間把控都有一定的要求。
火麻除了常見的火麻湯和火麻油以外，還有火麻茶、火麻酒、火麻餅和火麻糊等，這些火麻的食品正是巴馬人長壽的秘訣之一，因此火麻還被稱為長壽麻。火麻個頭雖小，但是五臟俱全，有著強大的能量，國外有素食達人稱之為神奇種子，可以補充能量和蛋白質。