火麻糊的由來
火麻糊是從火麻仁加工而來的。巴馬火麻仁產於世界著名的長壽之鄉—廣西巴馬大石山區的火麻受地理、氣候、環境、土質、水質等獨特條件的影響，生長周期長，其果實火麻仁含有大量的微量元素和不飽和脂肪酸，是其它火麻仁不可比擬的，是巴馬百歲老人長期食用的長壽食品。小編今天就跟大家分享火麻糊家庭版的做法。
做法步驟：
(1)將火麻仁、大米、黑米、墨米、黃豆、黑豆洗淨乾淨，淮山、牛蒡清洗後切片，將各原料烘焙乾燥；
(2)將各種食材幹燥後得到的原料粉碎，混合均勻，得到混合碎末；
(3)將製得的混合碎末進行膨化後制粉，得到混合粉末；
(4)將混合粉末分裝打包，即可得到火麻糊成品。
火麻糊的功效
巴馬火麻糊是以巴馬火麻仁為主要原料，配以墨米等壽鄉特產，經現代工藝精製而成，食之潤滑、濃香的天然健康食品，它可以滋陰補虛、疏通血脈，治中風水腫、助消化、對婦女產後疾病和對老年人便秘、高血壓、膽固醇等疾病有特殊的療效。火麻仁含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。是居家旅遊、休閒自享、饋贈親友之佳品，切記貯存的時候要封存於通風乾燥處。
火麻糊的食用方法
首先在碗中加入50ml溫開水，然後將50克火麻糊倒入碗中並均勻攪拌，最後可依個人口味添加白砂糖，衝調均勻，即可食用。
小編在此建議大家，如果沒有吃過火麻糊的朋友，最好是先去市場上買成品的火麻糊來嘗嘗味道再自己動手做。購買時請認準世界長壽之鄉巴馬所生產的火麻糊，因為火麻糊本就起源於巴馬，而且當地用與做火麻糊的火麻仁品質更優於其他地方的火麻仁，所以生產出來的火麻糊更加營養，口味也更加豐富。