被人誤解最深的魚，6塊錢一斤，漁民不願養，卻不知口感超好吃！
前幾天村裡有一戶人家舉辦宴席，我平常最喜歡去吃宴席了，農村宴席上面的菜，簡直比酒店飯店裡面的菜吃著都要可口，宴席特別是桌子上的菜，都是滿滿的，一般八個人坐一張桌子，滿滿一桌子的菜，每個人都吃得飽飽的，桌子上的菜我最喜歡吃的就是魚了，如今宴席上的魚吃著特別的鮮嫩可口。
有一次我竟然把一盤子魚吃個乾淨，後來才知道這是鯰魚，鯰魚做成美味吃還是非常不錯的，鯰魚的價格特別便宜，五六塊錢一斤，可是很多人還是嫌貴，很多的漁民已經不養殖了，這種魚是被人誤解最深的魚，其實它的肉質比鯉魚，比鯽魚要好吃的多，這種魚為什麼被人們誤解呢，我們來看一下原因吧！
人們比較喜歡吃的是淡水魚，比如說鯉魚鯽魚等等，因為鯰魚不是在淡水中生長的，人們嫌棄它，覺得它的生長環境比較差，是最髒的魚，其實這種魚味道是非常鮮美的，它的個頭特別的大，比淡水魚個頭要大得多，外觀黑不溜秋的，有特別大的嘴，特別長的須，看著特別的醜。
因此人們開始嫌棄，它的價格也就一降再降，甚至到了幾塊錢一斤，人們也不願意買，鯰魚清蒸著吃是非常美味的，鯰魚的種類有土鯰魚有鬍子鯰，在買的時候該怎麼挑選呢？一般鬍子鯰肉質鮮美，刺比較少，含有蛋白質更多，土鯰魚魚須有4根，鬍子鯰的魚須是8根，土鯰魚吃了最滋補，還能滋補身體虛弱的人，非常有效。
鯰魚清蒸著吃，燉著吃非常美味，蒸熟的鯰魚肉質肥嫩，一點不腥，營養價值高，不知道它，不吃它，嫌棄它的人實在是太可惜了，大家喜歡吃鯰魚嗎，有沒有吃過鯰魚呢？