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糖果在眾多美味零食中，可以說是牢牢地佔據著一席之地，基本上每個人的童年都與糖果有不解之緣。所以即使在當下新式零食層出不窮的狀況，糖果依然還是很多零食愛好者的心頭好。含在嘴裡，一絲絲甜美的味道不斷在舌尖湧現，一塊就能夠吃上非常久的時間。中國最硬的一種糖果，比石頭還硬，吃的時候要用錘子才能錘下來。
而現在的糖果，它的種類與口味也是非常的多，首先是分為軟糖與硬糖，其次那就是口味上的變化了，不光是有各種水果味，還有一些特殊的，比如咖啡味、可樂味等等，同樣也是備受人們的歡迎。那麼在眾多硬糖當中，中國就有一款硬糖可以說是比石頭還要硬，吃的時候需要用錘子才能夠將它捶下來，所以它的俗名也被叫做「打糖」，所以下面就由我來為大家詳細的介紹一下它吧。
「打糖」的學名叫做麥芽糖，是採用與現在製糖工藝不同的一種手法提煉出來的一種糖果，在其中也加入了蔗糖，所以它的甜分是非常足的。這種麥芽糖的外形十分的堅硬，通體呈現瑩白色，而且一般售賣的時候就是非常大一塊，和現在的切糕類似，所以一旦有人購買，老闆就會用錘子錘下他想要的份量，可以說是給了這種堅硬似石頭的糖果，足夠的尊重了。
這種麥芽糖因為它的質地十分地堅硬，所以我們兒時在手上拿到一小塊，就能夠吃上非常久的時間，能夠一直含在嘴裡，而且在它融化以後，粘度十分的高，粘手又粘牙，但對於小時候沒有多少零食吃的我們來說，即使這種糖吃起來極為麻煩，我們也不會輕易撒手。
而可惜的是，打糖在如今已經是快銷聲匿跡了，或許只有在一些農村地區，還有著少量的手藝人會製作這種糖果吧。畢竟當下的糖果種類數量多樣又好吃美味，打糖對比起它們，自然是沒有多大的競爭力，所以會被市場淘汰，也就絲毫不奇怪了。所以打糖就成為獨屬於90後的兒時記憶，是現在絕大部分00後都沒有見過的一種糖果。
好了，以上就是本篇文章的全部內容了，不知道大家在看完以後，發現自己有沒有吃過這種糖果呢？吃過的朋友歡迎留言評論在下方，說出它的口感味道。另外文章還沒有看過癮的朋友，就直接點個關注進入到我的主頁，裡面有非常多優質美食文章給你打發時間。