養豬小知識:我國本土的瘦肉型豬種有哪些,哪種最適合飼養

2021-01-16 騰訊網

我國本土的瘦肉型豬種有哪些,哪種最適合飼養

上海白豬

上海白豬產手 上海市郊區。額寬面平或微凹,嘴長短適中,耳中等大,略向前傾,胸寬而深,背腰寬平,腹部較大,後腿肌肉豐滿,被毛色白而細,乳頭7對以上。產仔數11.6頭左右,初生重1.02千克。2月齡斷奶重14.9千克。肥育豬195日齡體重達85千克,胴體瘦肉率51%左右。成年公豬體重253千克,母豬180千克。

湖北白豬

湖北白豬是華中農業大學和湖北省農科院畜牧研究所用英國大白豬,丹麥、英國、瑞士、法國等國的長白豬和地方豬種(通城豬、榮昌豬)雜交育成。被毛全白,體型一致,耳前傾稍下垂,中軀較長,腿臀豐滿,肢蹄結實。胴體瘦肉率62.49%。6月齡體重超過90千克。母豬繁殖性能良好,經產母豬產仔11~12頭,60日齡斷奶10~11頭,窩重180千克。以湖北白豬為母本,以杜洛克、漢普夏、長白豬為父本,其雜交後代育肥豬日增重達785克,料重比3.11:1,瘦肉率64.65%。

浙江中白I系豬

浙江中白I系豬是浙江省農科院畜牧所用金華豬作基礎母本,用中型約克夏公豬作為第1父本生產約金雜種母豬,再用長白豬公豬作第2父本生產長約金三元雜種豬。雜種豬橫交育成浙中白豬。被毛全白,體質健壯,頭頸較細,耳中等大向前傾,背腰較長,腿臀豐滿。胴體瘦肉率達57.23%。大群豬育肥6月齡體重達77.2千克。母豬繁殖性能良好,初產母豬平均產仔9.5頭,經產母豬平均產仔12頭,60日齡斷奶10.5 頭,窩重170千克。以浙江中白I系豬做父本與地方品種嘉興黑豬雜交,雜種優勢明顯。以浙江中白I係為母本,以杜洛克、漢普夏、長白、大約克豬為父本雜交,其雜交後代育肥豬日增重達718克,料重比3.12:1,瘦肉率61.54%。

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