沒成熟的青西紅柿可以吃嗎 大家現在都是想要熟知

2020-11-26 川北在線網

沒成熟的青西紅柿可以吃嗎 大家現在都是想要熟知

時間：2020-09-21 06:42   來源：新經網   責任編輯：凌君

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　　支付寶螞蟻莊園小課堂每日一題答案，沒成熟的青西紅柿能吃嗎

　　不能

 

　　就是酸點，能吃

 

　　二、2020年9月19日正確答案

 

　　不能

 

　　答案解析:青色的西紅柿，也就是沒成熟的西紅柿是不能吃的。西紅柿未成熟時含有一種毒素，叫做龍葵鹼。龍葵鹼被攝入體內後會對腸道產生極為強烈的刺激性和腐蝕性，如果大量食用，可能就會引起急性腦水腫、腸胃炎等。

 

　　西紅柿食用的禁忌

 

　　1、不宜空腹吃

 

　　番茄酸甜可口，含有大量的熱量、碳水化合物、維生素、脂肪、纖維素和蛋白質，但是空腹食用會使其中含有的化學物質與胃酸發生化學反應，形成不溶於水的物質，不利於腸胃的消化吸收，食用後可能會出現胃脹、胃痛的情況。

 

　　2、不吃未成熟的

 

　　沒有成熟的番茄中含有有毒的龍葵鹼，食用時會嘗到異常的苦澀味，吃多了會導致龍葵鹼在體內累積，達到一定的量就會引起中毒，可能會出現噁心嘔吐、腹瀉、全身無力的症狀，嚴重時還會發生生命危險。

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