新冠疫情暴發後，社會各界開始審視吃野生動物的危害。近日，湖南省政府發出了首個省級野生動物養殖退出方案，提出全面禁止食用陸生野生動物。同時，該方案提出，將對依規退出的、持有合法有效陸生野生動物人工繁育許可證的主體，給予一定補償；對禁食後停止養殖的在養野生動物進行妥善處置，並公布了養殖戶退出補償及動物處置方案。湖南成為全國首個明確給出補償範圍、補償標準和補償資金安排的省份。
近年來，隨著經濟增速與餐飲業的發展，我國野生動物人工繁育種類越來越多，包括龜鱉類、蛙類、鹿類、鴨雁類、果子狸、蛇、竹鼠等。根據調查估算，2016年，全國野生動物養殖產業的專兼職從業者有近千萬人，創造產值5200多億元，從野生動物養殖，到觀賞、餐飲、皮毛加工等，是一個相對完整的產業鏈。
當政策規定禁食野味後，如此龐大的野生動物產業群體何去何從？湖南省發布的《全省禁食陸生野生動物人工繁育主體退出補償及動物處置方案》，明確了三種對存欄動物的處置方式：即放歸自然、轉作他用、無害化處理。放歸自然的，選擇遠離居民點、生態環境良好的野生動物自然分布區和歷史分布區進行放歸自然，放歸數量要控制在科學核算的生境容量內，確保不造成生態危害；轉作他用的，包括轉作科研、藥用和醫用、展示等；無害化處理採取深埋法、焚燒法等方式處置，可委託病死畜禽無害化處理中心進行處置，最大程度減少風險隱患。
湖南省公布的第一批人工繁育退出的物種為王錦蛇、眼鏡蛇、水律蛇、竹鼠、豪豬、果子狸、小麂、鴻雁、灰胸竹雞、豚鼠、白骨頂、紅骨頂、斑嘴鴨、綠翅鴨等14種，補償範圍為持有合法有效陸生野生動物人工繁育許可證的主體。而第二批人工繁育主體退出的物種，待農業農村部和國家林草局調整水生野生動物、國家畜禽遺傳資源目錄後確定，對其人工繁育主體進行補償。
補償方案中規定，各級部門應在5月25日前核實野生動物人工繁育主體存欄的禁食陸生野生動物種類、數量（重量）、用途以及持有人工繁育許可證件等情況，並於6月10日前落實補償工作。
據悉，補償標準是考慮陸生野生動物人工繁育成本、養殖設施投入、養殖模式等因素制定，方案顯示，王錦蛇的補償價為每公斤120元，竹鼠的補償價為每公斤75元，豪豬630元每頭。
考慮到相關野生動物人工繁育主體退出後的生存難題，湖南省提出了積極引導轉產轉型的辦法，要求按照政府主導、部門負責、分類引導、能轉盡轉的原則，組織林業、農業農村等部門採取多種方式支持陸生野生動物繁育主體轉型發展，重點支持轉型發展林下經濟、營造林、林產品加工的繁育主體，對符合貸款貼息條件的給予重點支持；對屬於貧困戶且符合相應條件的優先推薦到林業公益崗位。
中青報·中青網記者 洪克非 來源：中國青年報
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