專家稱不許吃粥!
復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏因「不許吃粥」又上熱搜了!
張文宏在防疫講座上建議:「你家裡的孩子不管長得胖,長得瘦,喜歡不喜歡吃東西,這段時間他的飲食結構,你要超級重視。絕不要給他吃垃圾食品,一定要吃高營養、高蛋白的東西,每天早上準備充足的牛奶,充足的雞蛋,吃了再去上學,早上不許吃粥。」
正是專家這一番苦口婆心的建議讓許多網友炸了!不許吃粥?要吃牛奶和雞蛋?有的網友開始上綱上線了,認為他是在否認中國的傳統美食,是崇洋媚外!不得不說,這類網友的腦迴路也是有點清奇,我想說,槓精,快別秀逗了!趕緊補習一下吧!
首先,為什麼不許喝粥?
粥是一種營養密度非常低的食物,尤其白粥,一把大米幾杯水,幾乎沒有什麼營養,反而含糖量非常高,想減肥的朋友千萬不要掉到白粥表面美味低熱的陷阱了。專家稱不許吃粥原來是因為這個,知道真相的我眼淚掉下來!粥可以作為美食來傳承,但是,在這個防疫的關鍵時刻,還是把增強人們的抵抗力作為第一要務吧!
其次,雞蛋和牛奶的重要性!
雞蛋和牛奶是人們最易獲取也是最廉價的高蛋白高鈣高營養食物,它們所含的蛋白是人體能夠輕鬆吸收的優質蛋白,牛奶含有豐富的鈣,優質蛋白和鈣是人體發育和增強抵抗力的必要元素,是人們每天健康生活都必不可少的重要元素,所以,在防疫關鍵時期,在身體允許的情況下,多多食用高蛋白高營養的食物,增強抵抗力。
說到增強抵抗力,怎麼做才能增強抵抗力呢?
一方面,注意飲食。多食用高營養、富含維生素、膳食纖維的食物,比如前文提到的高蛋白類食物,除此之外,還有水果蔬菜,五穀雜糧。維生素是生物體無法自行生產而又必不可少的微量營養成分,它可以幫助人們調節新陳代謝,是保持人體健康的重要物質,水果蔬菜富含維生素,而且脂肪少,比如「維C之王」獼猴桃、橙子、草莓、酸棗都是很好的高維C水果,蔬菜中,辣椒、芹菜、花菜都是比較理想的補充維C的食物。膳食纖維可以幫助人體腸胃蠕動,促進消化吸收,常見的富含膳食纖維的食物有豆類、燕麥、筍乾等。各位朋友可以根據自己的喜好,選擇富含營養、維生素、膳食纖維的食物,來增強抵抗力哦。
另一方面,適當鍛鍊有助於增強抵抗力。有研究發現,人體在運動後,身體裡的免疫功能細胞會短時增多,而長期規律的健康運動可以增強免疫細胞的活性,達到增強抵抗力的目的。在這個特殊時期,建議大家以室內運動為主,比如瑜伽、健康操、地板運動等,都是比較不錯的選擇。
好了,記住今天的重點了嗎?吃好,運動好,抵抗力自然就提高了!讓我們一起健康生活吧~
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