童心小豬麵包
不知不覺到了六一兒童節,特地製作了一款可愛又美味的麵包,小豬的造型很能吸引小朋友喲!祝所有大朋友小朋友都節日快樂。
原料:高筋麵粉、酵母、水、黃油、鹽、糖、雞蛋。
做法步驟:
第1步、將所有材料放進麵包桶
第2步、選擇攪拌程序攪拌20分鐘
第3步、攪拌完成後進行發麵至兩倍大小
第4步、發麵後取出排氣,靜置20分鐘
第5步、取適量麵團手工整形成卡通小豬形狀
第6步、放入烤盤,放進烤箱進行二次發酵
第7步、發酵到2倍大小後,中層上下火150度烤15分鐘取出後裝飾巧克力豆,晾冷即可。
小貼士:
我使用的是東菱DL-K33E電烤箱喲
來自 美食天下 胖子瘦子我都愛 的作品。