白色海參現身青島:20萬隻才有1隻白玉參 稍有汙染無法存活

2021-01-09 北晚新視覺網

2016年9月26日訊，「開了15年的酒店，賣了幾十萬隻參，頭一次見到白色海參。」24日，市民李先生向記者爆料說。

隨後，記者在合肥路一酒店看到了這隻白色的海參，個頭很大，身長18公分，渾身雪白，只有幾處刺頭為深色，在黑色的海參中格外顯眼。李先生表示，這隻海參是自己當天從石老人附近的漁民手中購入的，長在海邊的巖石中。據養殖戶介紹，白色海參非常少見，即便是整天接觸海參的漁民，也要四五年才能見到一隻。

白海參也稱白玉參，是刺參的一種遺傳變異，平均20萬隻海參中才有一隻。白海參對海水水質要求極為苛刻，稍有汙染便無法存活，因此非常珍貴。另外，白海參也有好壞之分，通體乳白，白得透明的白海參為上等白玉參，身上帶有黃顏色的，質量稍次。白海參體內的硒元素明顯高於普通刺參，對癌症患者的治療有一定作用，因此受到一些消費者的追捧。煙臺東方海洋公司曾將4隻白海參拿到國際海參文化節參展，兩隻活海參當場拍出57000元的高價。去年在濟南開幕的第二屆中國(濟南)國際海參文化節上，5隻白海參也被人以16萬元高價拍走。

有資料說，白海參的硒含量和抑制腫瘤作用是普通海參的幾十倍。醫院專家表示，白色海參應屬於基因突變，不容易成活，極容易得病死亡，因此較為少見，這也符合自然界優勝劣汰的規律。

李先生表示，他打算將這隻海參捐獻給海洋科研部門或捐給「微塵」做成標本競拍，進一步發掘其科研或社會價值。

原標題：白色海參現身青島 20萬隻裡才有1隻

來源：東北網

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    最有價值的是刺參，比如日本刺參，幾公斤就將花費超過3500美元。然而這還不是最昂貴的品種，還有一種極罕見的「白化」海參，這種叫白色海參的價格甚至超過了的黃金。在第二屆中國濟南國際海參文化節上，上演了驚心動魄的海參競拍一幕，經過多輪激烈競價，最終起拍價3萬的「白海參」被一位神秘的朱先生以16.5萬人民幣一斤的天價買走，創下了中國濟南國際海參文化節拍賣史上的最高紀錄。
  • 難得一遇的白色海參,曾被賣到16萬,一小哥將白海參做成刺身吃
    海參不過我們一般見到的海參，都是黑色的居多。除了黑色的，海參還有其他顏色的品種，比如俄羅斯的紅海參就是紅色的。但是日本有一小夥子，就搞來了一隻白色的海參。這隻海參通體都是白色的，這隻白海參雖然不是唯一的白色海參，但是確實很少見。其實這是海參的一種遺傳變異，像是得了白化病一樣，這種白海參在自然界中十分罕見，大概20萬隻的海參中會有一隻發生基因突變而變成白色的。而且白海參對生存環境要求很高，如果水質受到汙染，白色海參就沒辦法存活下去，這讓白海參更加稀有。
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    海參，是一種以海底藻類為食的生物，是十分珍貴的補品和名貴的藥材，在日本的海鮮市場，海參賣的十分好，而且日本海參的個頭十分大，一個幾乎就能吃飽！而熟悉海參的小夥伴們都知道，海參的顏色通常是暗黑色或者暗紅色，但是你見過白色的海參嗎？白海參又叫白玉參，是一種十分珍貴的海參，它是由於基因變異造成的，每20萬隻海參中才能發現一隻，十分的稀少，因此在很多地方，它都被視為一種觀賞性動物。
  • 5隻白海參拍出16萬天價 下半年濟南市民可嘗鮮
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  • 白玉海參你見過嗎?
    白玉海參市價多少？有錢都買不到！     廟島牌海參原產地，更放心；原生態，更營養；無汙染，更安全；無公害，更健康。我公司海參等海產品原料源自長島渤海灣深處自有天然海底牧場原生態海域。佔據了獨特的藍天、碧水、陽光、海灘和純淨的空氣，由於長島遠離大陸，島上絕無工業，完全杜絕了人為汙染，所以我們生產的海參、鮑魚等海產品都是無公害產品，與其他生產加工企業生產的海產品相比營養更加豐富，口感更加鮮美，食用更加安全、放心。1、長島素有「海上仙山、候鳥驛站」之美譽，大氣環境質量達到國家一級標準，空氣中每立方釐米負氧離子含量高達2萬個，是天然的「氧吧」。
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    肉質富有彈性，鮮嫩，保存時間只需以冰水保存，(每兩天換1次冰水，可保存15天)換即可，隨時可烹飪，不用像其他海參須等到解凍後再烹飪，若自行發制則有20~30%損耗，使用澳洲烏參則無須顧慮。 澳洲烏參專有常識：1，殺參方式：以順手掌方式擺上參切放入水中，以手指（拇，食指）扣出腸肚。
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