水果也分公母?這樣買才最甜

2020-11-27 騰訊網

你知道水果也分公母嗎?知道怎樣的水果才最甜最好吃的嗎?不知道沒關係,今天小編統統告訴你,絕對漲知識!

梨 子

去買水果的時候

攤主總會叫你買母的母的

肉多核小,可梨要怎麼分公母呢?

/ 看梨臍,買母的 /

主要看的就是梨臍,也就是梨子底部的凹陷。梨臍深的就是母梨,如果母梨的梨臍深且光滑飽滿,那一定是香甜可口的梨!

/ 挑皮薄的 /

挑選梨子的時候還要看外表。梨子皮厚的,一般果實粗糙,且水分少,應該要選皮薄,表面沒有疤痕的梨子。

/ 外形要正 /

儘量不要挑選形狀不規則,表面疤痕多的梨子,非但不甜,還很澀。

蘋 果

/ 紅黃條紋是最好 /

想買到最好吃的紅富士蘋果,除了果型要正,最重要的是看表面的顏色。有紅黃色條紋的蘋果,吃起來口感脆,汁水多。

/ 輕彈有回聲 /

用手指輕彈蘋果,有清脆的回聲,且表皮上麻點多的,就是又甜又脆的紅富士了~

橘 子

/ 買果蒂凹下去的母橘子 /

橘子的果蒂平平或者是凹下去的,那就是比較甜的,相反的凸起就是比較酸的。因為凸起的部分佔去了大量糖分,橘子本身的甜度就降低了。

/ 彈性要好 /

用兩手指輕壓,彈性好則佳。且透過橘皮就能聞見清香,用手捏表皮就會冒出一些油出來的也是好的橘子。

橙 子

/ 果蒂要小 /

橙子的肚臍又稱為果蒂,如果橙子的肚臍太大的話,裡面會有白色經絡,水分也就會少,所以買的時候要選擇肚臍小的橙子。

/ 身形要瘦長 /

好吃的橙子的外形不是越圓越好,而是身形越長越好!高瘦款是你最好的選擇哦。

/ 分量越重越好 /

同等大小的橙子,越重的代表水分越高,也就越好吃了!

葡 萄

/ 肉質很關鍵 /

葡萄的大小,顏色的青紫都不太影響口感,關鍵還是在葡萄的肉質。

/ 挑飽滿的 /

太硬的往往味淡,稍苦,太軟的可能很酸。所以挑葡萄一定要憑觸感,挑飽滿肉韌的。

/ 看梗判斷新鮮程度 /

冬天的時候想要買到新鮮的葡萄,不要看果粒,看梗。鮮葡萄的梗,硬挺,且是鮮豔的綠色。

如果是褐色的,又軟綿綿,那就不要買啦。

草 莓

/ 挑沒有稜角的 /

買草莓的時候,個頭非常大,形狀有點奇怪的,一般吃起來沒什麼味道。形狀標緻,沒有稜角的草莓是最好的。

/ 顏色要紅裡帶白 /

關於草莓的顏色,越是鮮豔,草莓可能就越酸,紅裡帶白的草莓是最香甜的!

火龍果

/ 果皮外翻 /

果皮外翻,且捏起來硬度適中的火龍果就是品質比較好的。

/ 圓胖形的最好 /

火龍果越重越好,中間渾圓飽滿,胖胖的比較大個的,夠熟還香甜。記住一定不能選瘦長型的。

/ 顏色越豔越好 /

火龍果表面顏色有紅有綠,紅色越紅越好,綠色越綠越新鮮,如果綠色的部分變得枯黃,表示已經不新鮮了。

香 蕉

/ 大小中等即可 /

香蕉如果是很大串的,不會有什麼味道。建議大家挑選中等大小的香蕉,這樣的香氣濃鬱且很甜。

/ 看耙判斷是否新鮮 /

判斷香蕉新不新鮮,就看它的耙,顏色越黑的,說明摘下來的時間越長。

獼猴桃

/ 深深的土黃色最好 /

顏色略深,外皮接近土黃色的獼猴桃,日照充足,味道一定甜!

/ 挑形狀尖的 /

選獼猴桃的時候,頭部扁扁的像鴨子嘴巴的那種千萬不能要,頭部賤尖尖的才是最好的。

哈密瓜

/ 越醜越甜 /

賣相越好,顏值越高的哈密瓜,一定不要買!因為它很可能是生的。瓜的紋路越多,越醜,味道就越香越好吃。

/ 顏色金黃 /

哈密瓜最好的顏色應該是金黃色,且摸上去硬度適中,太軟的很可能是熟的要爛了!

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