水果一直是很多人所喜歡的食物，大家在購買時的選擇比較多，很多人都會去選擇那些奇特的果實，比如說鳳梨，儘管它和菠蘿是同一家族的水果，但受歡迎的程度更高一些，其賣價也會更貴，主要還是因它的身份不同，屬於進口類的水果，因此才受到了不少人的關注，就像車釐子一樣價格再高也有人買單。其實鳳梨的替代品並不是沒有，價格也不是太貴，在國內就可以種植。
一、蓬萊蕉特性
提到這個水果，可能多數人都不是太了解，它的外觀上和玉米比較相似，只是顏色上不同，蓬萊蕉呈現黃綠色。它的原產地其實在墨西哥，目前在熱帶國家栽種的多。它的口感美味，聞起來有種獨特的香甜口味，如同芒果一樣，而吃起來後給人一種香蕉和鳳梨的味道，大家吃了後就會難以忘懷，它也被稱之為「神仙果」，不過在我國卻很少能看到它，每次看到了就會搶著買。
這種果實在成熟之後，可以直接當成蔬菜去品嘗，也可以當成水果食用，其營養成分較高，其中的胺基酸、鈣鐵鋅等比較多，還有著一定的糖分，其保健功效多，因此才吸引了眾多人的喜歡。
二、種植前景
蓬萊蕉的市場需求比較高，首先就是它的果實，可以加工成果醬，也可用來製作水果沙拉，還可以煲湯品嘗，目前的市場上，它的果實為4-5元每斤，可以說還是比較實惠的。
不過它最主要的價值可不是食用，觀賞的價值更高，在花卉市場上十分的受歡迎，畢竟它的葉片比較奇特，如同龜背一樣，而莖稈看上去很是粗壯，又如同竹子一般，正因如此，它也有著龜背竹的稱呼，是一種大型的觀葉植株。
葉片也可以起到淨化空氣的作用，可以吸附CO2、甲苯、甲醛、TVOC等氣體，正因這一特性，在花卉市場獨佔鰲頭，目前很多農民種植蓬萊蕉，並將其賣到市場，從而更好的致富。
王大叔表示，他在10年前就已經開始栽培，40cm的株苗可賣到40元，70cm價格為100元，如果超過1米高，那就能賣出200元，他在多年的種植中也掌握了經驗，如今已年入30多萬。
三、種植技術
在生長時需要大量的肥料，因此蓬萊蕉需要栽種在肥沃的土壤中，注意好及時的施肥才行，當然也需要土壤更疏鬆，這樣才能避免積水的問題。而蓬萊蕉在那些陰涼的地方才能更好生長，它的繁殖能力比較強，扦插就可以成活，在每年的4-5月份以及9-10月份都是最佳種植期。
在補肥時，可以選擇有機肥，半個月補充一次即可，還要適當的進行修剪，將多餘的葉片裁剪掉，不然就會消耗大量的營養。王大叔還表示，只有修剪成形才能賣出好價格，如果放任它自由生長，那行情就會大大縮水了。
目前蓬萊蕉在市場上的前景好，不管是果實還是植株都有不錯的需求，大家可以嘗試種植喔！