雞蛋是我們日常食物中最常見的一種，含有豐富的營養元素，有大量的維生素和蛋白質，正常來說，一個雞蛋含有的熱量差不多是半個蘋果的熱量，擁有著多種營養物質，人體的健康起到很重要的作用，美食家們會在食材上下很大的功夫，於是雞蛋的做法也多種多樣，深受人們的歡迎，但是，今天要介紹的雞蛋殼，通常是被人們忽視的，覺得它雞肋無比，其實雞蛋殼也有很多巧妙的作用，我們一起了解一下吧。
雞蛋殼的功效
保護作用
我一直都認為雞蛋殼是一種神聖的存在，小雞們在雞蛋殼中孕育，等到成熟時就會用盡全力爬出雞蛋殼中，迎接光明和新世界，這象徵著新生命的開始，勇敢和堅韌不拔，只有自己破殼而出的小雞，才能強壯的生存下來，這也是邁向新生命的最後一道防線，也是檢測小雞們是否可以安全存活的挑戰。除了這個傳統的保護作用之外，雞蛋殼還有其他的功效。
美容養顏
雞蛋殼具又很好的美容功效，主要依靠的是蛋殼最內層的殼下膜，這層膜含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白大家都知道，是充滿年輕氣息的象徵，一旦年齡增長到25歲之後，膠原蛋白就會逐漸流失，所以市面上也出現了很多幫助女性補充膠原蛋白的產品，其實我們日常生活中食材的殘餘物——雞蛋殼，就可以補充膠原蛋白。將這層殼下膜貼在臉部，T字區部位，20分鐘左右用清水洗乾淨，可以起到收縮毛孔，去除黑頭的功效。除此之外，將雞蛋殼最內層的蛋清液與蜂蜜和奶粉一起製作成面膜，塗抹在臉部上，30分鐘左右用清水洗乾淨，可以讓皮膚變得光滑嬌嫩，細膩透白。
藥用價值
雞蛋殼在很多人印象中，都是不能吃的，其實雞蛋殼不僅可以食用，還有很高的藥用價值，雞蛋殼的主要成分是一種碳酸鈣，對於治療小兒軟骨病有好的療效，將雞蛋殼碾碎就可以食用，食用之後可以調節孩子身體裡的鈣物質代謝，對緩解病情很有效果。並且，將雞蛋殼碾碎後炒熟服用，可以治療胃痛，雞蛋殼進入體內之後，會在腸胃裡起到抑制胃酸的作用，對於胃酸過多的患者也有緩解的作用。
外傷治療
雞蛋殼裡面，有一層薄薄的膜，這層蛋膜不僅可以對皮膚起到縮小毛孔，滋養的作用，還可以對傷口起到消炎止痛的功效，如果不小心燙傷、刮傷，可以將這層膜敷在傷口上，起到鎮靜止痛的作用。雞蛋殼磨成粉狀，塗抹創傷處，可以起到消炎的作用。
工藝作用
雞蛋殼其實用處很大，但是大多數人都會打完雞蛋就將雞蛋殼丟棄了，實際上，雞蛋殼還有很多奇特的小妙招等著我們去發現，如手工藝品等，可以在閒暇時做成小擺件，起到一個很好的觀賞作用。