切了30年的菜,才知道要在菜刀上綁一根「線」,學會了受用一生

2021-01-08 百家號

我們每天必不可少的就是切菜做飯了,相信大家在用刀切菜的時候都會遇到這樣一個問題,那就是切菜的時候菜總是粘在刀背上,切幾下就要用手弄一下,非常的麻煩。特別是在切黃瓜和土豆的時候,非常容易沾刀,會切菜做飯的人肯定有這樣的感受吧。那麼怎麼樣解決這個切菜沾刀的煩惱呢?其實方法很簡單,只需要用到生活中的這幾樣東西,就可以輕鬆解決這個煩惱。今天就教大家三個切菜不沾刀的小妙招,一起來跟我學習一下吧!

妙招一:牙籤法

牙籤除了用來剔牙外,還有很多妙用,比如把它用透明膠粘在離刀刃1CM處,記住一定要貼在我們平時切菜的外側一面的刀背上面,這樣用來切菜就不會沾刀了。

妙招二:橡皮筋法

除了用牙籤之外,橡皮筋也是一個很不錯的選擇,把橡皮筋拉開套在菜刀的邊緣處,同樣的是距離刀刃1CM處即可,這個方法也非常的實用。

妙招三:細線法

首先準備一小段細線,一般縫衣服的線也可以,把細線距離刀刃1CM處纏繞兩三圈在刀背上面,纏繞緊一點打個結。擔心切菜的時候線會往上跑,我們可以在線的尾端夾一個鐵夾子,這樣切菜的時候線就不會鬆動了,用來切菜也不會沾刀了,我也是切了30年菜,前兩天才知道的這個小竅門。

看完這三個切菜不沾刀的小妙招,用哪個方法都非常的簡單方便,學會了受用一生

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